Ornellaia 2023 «La Vitalità» y Marina Abramovic: cuando el vino se convierte en arte
Ornellaia 2023 «La Vitalità» y Marina Abramovic: cuando el vino se convierte en arte El Super Tuscan más filosófico del año lleva la firma de la artista de performance más…
Ruinart y Tadashi Kawamata: una torre sobre los viñedos y un nido dentro de una botella
Ruinart y Tadashi Kawamata: una torre sobre los viñedos y un nido dentro de una botella La maison de champán más antigua del mundo convierte sus instalaciones de Reims en…
La uva que no enferma: la revolución genética que podría reducir el uso de pesticidas en el viñedo hasta un 90%
Investigadores españoles y europeos trabajan en variedades resistentes al mildiu y al oídio que prometen transformar la viticultura ecológica y convencional en los próximos años El viñedo tiene una relación…
El regreso del «Claret»: Burdeos se reinventa con un vino del siglo XII
El regreso del «Claret»: Burdeos se reinventa con un vino del siglo XII La noticia de Wine Paris 2026 Una de las apuestas más comentadas del sector en lo que…
El vino español deja de contar litros y empieza a contar euros: el ambicioso giro estratégico del sector hasta 2028
La Interprofesional del Vino de España actualiza su hoja de ruta con un mensaje rotundo: España ya no puede seguir siendo el más grande y el más barato al mismo…
El desmoronamiento del viñedo californiano: anatomía de una crisis sin precedentes
Un sector que durante décadas fue sinónimo de prosperidad agrícola se enfrenta hoy a la tormenta perfecta: sobreproducción acumulada, demanda en retirada y costes que ahogan a generaciones enteras de…
¿La revolución silenciosa del vino? El auge de los productos sin y con baja graduación en España
Una tendencia global respaldada por la ciencia y los datos de mercado está transformando la industria vitivinícola española. Los vinos NOLO (No/Low Alcohol) dejan de ser una anécdota para convertirse…
La gamificación llega a las bodegas: como el enoturismo busca captar a los más jóvenes
El sector del enoturismo se enfrenta a un reto tan incómodo como urgente: los visitantes llegan cansados y lo que menos quieren es otra clase magistral Hay una escena que…
Tres años de resistencia y un frenazo: el consumo de vino en España retrocede y el sector recalibra sus expectativas
Después de un periodo de relativa estabilidad que muchos interpretaban como la señal de recuperación esperada, las cifras de 2025 devuelven al sector a la incertidumbre Durante casi tres años,…