Cuatro mitos sobre el vino blanco Alrededor del vino blanco existen una serie de mitos que ha llegado el momento de desterrar. El vino blanco no tiene beneficios para la salud El primer mito del que les hablamos es el que dice que el vino blanco no tiene beneficios para nuestra salud. Es cierto que la mayoría de estudios de ...
Leer más »Juanjo Tarud
Cata del vino De Martino Viejas Tinajas 2018, vino de Chile
De Martino Viejas Tinajas 2018 Viejas Tinajas 2018 es un vino elaborado por De Martino, un monovarietal Cinsault elaborado en Guarilihue, Valle de Itata. Zona con un clima costero, con marcada influencia del Océano Pacífico. Suelo granítico con presencia de cuarzo. Como su nombre indica, la guarda o crianza es en tinajas. Durante mis años en España conocí a algunos ...
Leer más »Catamos el vino Ice Wine Malbec de Andes Collection de Viña Chiñigue, Chile
Catamos el vino Ice Wine Malbec de Andes Collection de Viña Chiñigue, Chile No hace mucho que caté el Ice Wine blanco, así que hoy le toca el turno a este Catamos el vino Ice Wine Malbec de Andes Collection de Viña Chiñigue, Chile. Este segundo vino es un Malbec del Valle de Itata. Es un valle que es realmente un pequeño ...
Leer más »Catamos el vino Ice Wine Sauvignon Blanc de Andes Collection de Viña Chiñigue, Chile
Catamos el vino Ice Wine Sauvignon Blanc de Andes Collection de Viña Chiñigue, Chile En nuestra sección de vinos de Chile, hoy nos encontramos con un vino realmente diferente de los tradicionales vinos tranquilos, ya que hablamos de un vino del hielo (Ice Wine), concretamente este Ice Wine Sauvignon Blanc que pertenece a Andes Collection que elabora Viña Chiñigue. Se ...
Leer más »Cata del vino Arzuaga Crianza 2017, Ribera del Duero
Arzuaga Crianza 2017 Tras las catas del 2014, 2015 y 2016, os acercamos hoy la cata de este Arzuaga Crianza 2017, la nueva añada que acaba de salir al mercado en nada. Un vino que siempre da la talla, aunque en esta ocasión percibo que aun le falta algo de ajuste en botella, con lo que unos meses más de ...
Leer más »Cata del vino Ondarre Laztana Gran Reserva 2010, Rioja
Ondarre Laztana Gran Reserva 2010 Este Ondarre Laztana Gran Reserva 2010 no es el primer vino que os dejamos de esta bodega, ya que catamos anteriormente el Reserva 2014, elaborado por Bodegas Ondarre (Grupo Olarra) en la DOCa Rioja. Un vino realmente con carácter, coupage de Tempranillo, garnacha, Graciano y mazuelo, muy del estilo llamémosle clásico o tradicional de La Rioja. ...
Leer más »Cata del vino Hacienda Araucano Clos de Lolol 2011, vino de Chile
Hacienda Araucano Clos de Lolol 2011 Hoy os hablo de este vino que elabora el grupo Françosis Lurton en Argentina, hoy hablamos de este Hacienda Araucano Clos de Lolol 2011 dentro del grupo de los vinos de Chile, ya que es donde lo elabora este grupo. Es un vino multivarietal que se da en una zona climatica muy peculiar con el clima templado de Lolol y ...
Leer más »Cata del vino Dönnhoff Oberhäuser Brücke Auslese Goldkapsel 2004, vino de Alemania
Dönnhoff Oberhäuser Brücke Auslese Goldkapsel 2004 Hoy os acerco este vino Dönnhoff Oberhäuser Brücke Auslese Goldkapsel 2004, un riesling de Alemania elaborado por la Bodega Hermann Dönnhoff y que nos ha caído en las manos recientemente. Vino blanco con una graduación baja comparada con los blancos españoles pero habitual entres los vinos alemanes de esta tipología riesling, varietal 100% con la cual fue elaborado, ya que hablamos de que tiene ...
Leer más »Cata del vino Méo-Camuzet Bourgogne 2011, vino de Francia
Méo-Camuzet Bourgogne 2011 Hoy os hablo de este vino de Francia que ha caído en nuestras manos recientemente, Méo-Camuzet Bourgogne 2011, elaborado por Domaine Méo-Camuzet. Un vino que nos indican que sufre altibajos según las añadas. Nosotros hemos visto un borgoña muy aceptable. Elaborado con uvas procedentes de propias parcelas de Vosne Romanée y Flagey. En nariz este Méo-Camuzet Bourgogne 2011 destaca por buena intensidad con aromas ...
Leer más »Cata del vino Chateau Le Lau 2010, vino de Francia
Chateau Le Lau 2010 Chateau Le Lau 2010, vino de Francia de la zona de Graves de Vayres (Burdeos), es un vino tinto que deja a las claras que todo el vino del país vecino no es bueno. Un vino sin pena ni gloria, mezcla de Merlot y Cabernet, que si se toma frio, más de lo recomendado, aun se ...
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