Juanjo Tarud

Cata del vino Solá Fred 2018, Monsant

Solá Fred 2018 Solá Fred 2018 es un vino elaborado por Celler Masroig, que conocí el año pasado mientras estuve trabajando en Catalunya y que me resultó sorprendente porque fue un vino que alcanzó los 97 puntos en los premios Decanter World Wine Awards 2017 siendo un vino de tan solo 6 €, algo que no es nada habitual en ...

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Cata del vino Guímaro Camiño Real 2017, Ribeira Sacra

Guímaro Camiño Real 2017 Guímaro Camiño Real 2017 es un vino elaborado en Ribeira Sacra por Bodegas Guímaro que incluye un amplio repertorio de varietales tintas gallegas y otras de otras zonas como son la Garnacha Tintorera, la Caiño tinto, la Mouratón, la Mencía y la Sousón, con lo cual os podéis imaginar la complejidad del vino, además de ser un ...

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Cata del vino El Origen 2014, Vino de la Tierra de Castilla y León

El Origen 2014 el Origen 2014, es un vino tinto que elabora Bodegas Prieto Pariente con una coupage en el que hay mayoritariamente Tempranillo, Garnacha y un poco de Cabernet Sauvignon (viñedos centenarios). Todas las uvas procedentes de viñedos muy antiguos que le imprimen carácter y personalidad a este vino. Pasa una crianza de 17 meses en barricas de roble francés nuevas ...

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Cata del vino Mainel Verdejo 2016 Sobre Lías, DO Rueda

Mainel Verdejo 2016 Sobre Lías Hoy os traigo con la cata de un vino español, concretamente de la DO Rueda. Se trata de este Mainel Verdejo 2016 Sobre Lías, elaborado por Bodega Tres Pilares. Un vino blanco que posee crianza sobre sus lías de 6 meses con ‘batonnage’ diario en depósitos de acero inoxidable. Esta crianza le da un grado de complejidad muy ...

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Cata del vino Troballa Garnatxa 2015, DO Costers Del Segre

Troballa Garnatxa 2015 Os traigo hoy mis impresiones de la cata de este vino, Troballa Garnatxa 2015, un vino elaborado en la DO Costers Del Segre. Elaborado por Mas Blanch I JovÉ, os imagináis por el nombre que estamos ante un monovarietal Garnacha. Un vino notable, en el cual la crianza, principalmente en ánforas le ha sentado muy bien. Un color ...

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Cata del vino Cha Chardonnay 2017, DO Penedés

Cha Chardonnay 2017 Cha Chardonnay 2017, es una maravilla de Chardonnay elaborado por Bodegues Sumarroca en la DO Penedés. Una gran fusión de sensaciones que sin duda deja una estupenda cata. Este vino presenta sin duda una cara de ‘vino mediterráneo’ que lo diferencia de otros Chardonnays elaborados en otras zonas, más intenso en sensaciones y más concentradas. Procede de ...

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Cata del vino Château Fuissé-Pouilly-Fuissé Le Clos Monopole 2014, vino de Francia

Château Fuissé-Pouilly-Fuissé Le Clos Monopole 2014 Château Fuissé-Pouilly-Fuissé Le Clos Monopole 2014, un vino elaborado por Famille Vincent, un vino blanco de Borgoña monovarietal Chardonnay. Un vino que tiene crianza sobre lías con levaduras indígenas y en barricas de roble francés (80% nuevas). Nos presenta en vista un color amarillo brillante, muy limpio en copa, con una abundante lágrima que fluye ...

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Cata del vino Masca Del Tacco Lu Rappaio Primitivo Di Manduria, vino de Italia

Masca Del Tacco Lu Rappaio Primitivo Di Manduria Masca Del Tacco Lu Rappaio Primitivo Di Manduria es un vino de Italia de los que aquí denominaríamos como ‘robles’, ya que pasas en crianza en barricas de roble francés entre 3 y 6 meses. Un vino monovarietal de la uva Primitivo, que lleva incorporada en su nombre como podéis ver. Una intensidad ...

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Cata del vino Enrique Mendoza Estrecho Monastrell 2014, DO Alicante

Enrique Mendoza Estrecho Monastrell 2014 Enrique Mendoza Estrecho Monastrell 2014 que pertenece a la DO Alicante como un monovarietal Monastrell. Se elabora con uvas procedentes de una sola finca o pago (Estrecho de Pipa), situado a 700 metros sobre el nivel del mar y con unas características edafológicas que lo hacen único. Tras los cultivos de tratamiento ecológico, con mínima ...

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Cata del vino Châteauneuf-du-Pape Reine Jeanne Blanc 2015, vino de Francia

Châteauneuf-du-Pape Reine Jeanne Blanc 2015 Hoy os acerco este Châteauneuf-du-Pape Reine Jeanne Blanc 2015, de la AOC Châteauneuf-du-Pape, en Valle del Ródano, vino de Francia. Los viñedos de la finca se extienden a lo largo de varios valles pequeños, cubiertos de piedras y guijarros redondos que al reflejar el calor del sol, permite a las uvas conservar niveles excepcionales de madurez para producir vinos ...

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