José Luis del Campo

Cata del vino Ánfora Pinot Noir Premium 2018, vino de Chile

Ánfora Pinot Noir Premium 2018 Una suerte y un verdadero disfrute el poder realizar la cata de este Ánfora Pinot Noir Premium 2018, un vino del proyecto Don Juan José Wines, elaborado en Chile y del que ayer os hablé un poco, del proyecto y de este vino que está recién salido al mercado. Elaborado en la D.O. Casablanca. Un vino ...

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Cata del vino La Miaja 2018, Toro

La Miaja 2018 Hoy os acerco la cata de este vino, La Miaja 2018, un 95% Verdejo y 5% otras varietales blancas (Godello, Malvasía, ..) elaborado en la D.O. Toro por Galindo y San Millán Bodega y Viñedos, una de esas joyas que te puedes encontrar cada cierto tiempo y de la que siempre te vas a acordar. Y es ...

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Cata del cava La Vie En Rose, DO Cava

La Vie En Rose Cada vez me estoy aficionando más a los cavas para maridar una comida entera, y si son como este La Vie En Rose, es realmente todo un acierto. Un espectacular cava elaborado por Maite Geijo Vinos (Acontia Vinos) con uvas de la zona de Requena orientadas al norte de Pinot Noir y de Garnacha. Un cava ...

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Cata del vino Borsao Tinto Selección 2018, Campo de Borja, disfrutando de su nueva imagen

Borsao Tinto Selección 2018 Hoy os acerco la cata de este vino, Borsao Tinto Selección 2018, elaborado por Bodegas Borsao en Campo de Borja. Y aprovechamos para que podáis ver la nueva imagen y etiqueta que presenta ya esta añada, en la que la silueta del Moncayo queda unida al viñedo, sin duda muy sugerente y atractiva. Pero para los ...

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Cata del vino Acontia Verdejo Crianza Sobre Lías 2018, Toro

Acontia Verdejo Crianza Sobre Lías 2018 Acontia Verdejo Crianza Sobre Lías 2018, es la segunda añada del este vino que tengo el.placer de poder catar. Un vino monovarietal Verdejo, elaborado por Maite Geijo en la DO Toro. La añada del 2017 me había gustado mucho, pero esta del 2018 creo que es aun mejor. Sensaciones más potentes en la cata, ...

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Cata del vino Otero Santín Rosado 2018, Bierzo

Otero Santín Rosado 2018 Otero Santín Rosado 2018 es otro de los excelentes vinos que elabora la Bodega Otero Santín en la comarca del Bierzo, concretamente en el municipio de Molinaseca. No es ‘clarete’, es un vino rosado del estilo que a mi más ,me gustan, con cuerpo, intensidad, parecido a un tinto pero con la frescura de un blanco. ...

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Cata del vino Trapiche Roble Cabernet Sauvignon 2015, vino de Argentina

Trapiche Roble Cabernet Sauvignon 2015 Hoy os acerco la cata de este vino de Argentina, Trapiche Roble Cabernet Sauvignon 2015, elaborado por Bodega Trapiche en la zona de Mendoza. Un monovarietal Cabernet Sauvignon con una crianza de 12 meses en roble francés y americano que le aportan cierta complejidad sin ser demasiado presente la madera. Un clásico de esta bodega sin ...

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Cata del vino Ernest Wein Gewürztraminer Grand Cru Steinert 2018, vino de Francia

Ernest Wein Gewürztraminer Grand Cru Steinert 2018 Este vino, Ernest Wein Gewürztraminer Grand Cru Steinert 2018, es un vino de Francia, de Alsace, elaborado como monovarietal Gewürztraminer. Elaborado por la bodega Ernest Wein, es un vino acogido a la apelación Grand Cru Steinert. Un vino que en su cata en la fase visual nos deja un color amarillo dorado suave, con intensidad ...

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Cata del vino Fidencio Tinto 2019 y Fidencio Blanco 2019, La Mancha en el lineal de Mercadona

Cata del vino Fidencio Tinto 2019 y Fidencio Blanco 2019, La Mancha en el lineal de Mercadona Religiosamente acudimos como cada año a la cata de los primeros vinos del lineal de Mercadona de la nueva añada, en este caso del 2019, siendo los primeros el Fidencio Tinto 2019 y Fidencio Blanco 2019. No son los primeros vinos del 2019 ...

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Cata del champagne Perrier-Jouët Grand Brut, Francia

Perrier-Jouët Grand Brut Este Perrier-Jouët Grand Brut es una auténtica joya que me ha llegado a las manos, dentro del tipo de champagne, que me ha encantado. Elaborado en Francia por Maison Perrier-Jouët, es un champagne que se lleva elaborando desde 1854 y que, pese a que en la botella solo indica como varietal la Chardonnay, me da ligeras sensaciones a otras ...

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