Sergi Ruiz

La Coartada La Coartada es un vino que elabora la Adega Familiar Eladio Piñeiro en la zona del Alentejo en Portugal, y que nos acercan hoy los compañeros de Denassus. Estamos ante un vino tinto con crianza, que le impriume carácter, personalidad y complejidad , siendo a la vez un vino realmente goloso, muy agradable y con una carga frutal ...

Fins Als Kullons 2023 Fins Als Kullons 2023 es un «clarete» que es elaborado con tres varietales en un 33% cada una como son la Xarel·lo, la Sumoll y la Garnacha Blanca⁣, con una elaboración tradicional en la que primeramente la Xarel·lo y la Garnacha se infusionan a baja temperatura y la fermentación la realiza con la sumoll y las ...

Tokaj-Hétszőlő Aszú 5 Puttonyos 2013 Hoy viajamos a la zona del Tokaj, Hungría, de donde los amigos de Denassus nos acercan este Tokaj-Hétszőlő Aszú 5 Puttonyos 2013 elaborado por la bodega Tokaj-Hétszőlő. Un espectacular vino dulce, típico de esta zona, frutos de la botrytis (o podredumbre noble). Monovarietal Furmint procedente de cultivo en ecológico, con recolección de las uvas grano ...

L’altre Lagravera Tinto 2022 L’altre Lagravera Tinto 2022, un vino que es elaborado por Bodega Lagravera en Alfarràs – El Segrià⁣, en la zona de Costers del Segre y que nos lo acervcan los compañeros de Denassus. Un «vin negre» joven, ecológico, al amparo de la D.O. Costers del Segre producido con Monastrell y Garnacha Tinta, Malbec, Cabernet Sauvignon, Tempranillo ...

Albariño Valtea 2023 Albariño Valtea 2023, es un monovarietal Albariño que elabora Bodegas valtea al amparo de la D.O. Rías Bxias y cuya cata nos la acercan los amigos de Denassus. Con un color amarillo pajizo muy brillante y limpio, nos deja la frescura inconfundible de los vinos de Rías Baixas. Un vino amplio en boca, denso, untuoso, que conserva la frescura de la ...

Agrícola de Cadalso Garnacha 2022 Agrícola de Cadalso Garnacha 2022 es un vino que nos acercan los compañeros de Denassus. Un vino monovarietal Garnacha de la Sierra de Gredos (Madrid) con uvas de viñedos de hasta 80 años de edad, una Garnacha vieja que le imprime carácter al vino y un reflejo de la tipicidad del terroir. Un vino que ...

Verge de Martinet 2023 Verge de Martinet 2023 es un vino elaborado por Celler Mas Martinet al amparo de la DOQ Priorat que seguro que os mostrará un vino muy diferente a lo que estáis acostumbrado, ya que es elaborado con un coupage de Garnacha Tinta (50%), Garnacha Gris (25%) y Cariñena (25%). Nos lo acercan los compañeros de ⁣Denassus. ...

Ruinart Blanc de Blancs Si estáis esperando a elegir un champagne para las próximas Navidades y el presupuesto os lo permite, este Ruinart Blanc de Blancs que nos acercan los compañeros de Denassus es sin duda una grandísima opción. Hablamos del Ruinart Blanc de Blancs, elaborado por la legendaria bodega de Champagna Maison Ruinart. Estamos ante un champagne que es ...

Petrea Chardonnay 2018 Hoy os acercamos la cata de este vino blanco, Petrea Chardonnay 2018, que elabora la bodega Mas Comtal como coupage de Chardonnay (viñas de 30 añlos de edad) y Xarel.lo (viñas de entre 50 y 80 aos ede edad). Nos lo acercan los compñaeros de Denassus. Extracción directa prensando la 𝘂𝘃𝗮 𝗱𝗲𝘀𝗽𝗮𝗹𝗶𝗹𝗹𝗮𝗱𝗮. Inicia la 𝗳𝗲𝗿𝗺𝗲𝗻𝘁𝗮𝗰𝗶𝗼́𝗻 𝗮𝗹𝗰𝗼𝗵𝗼́𝗹𝗶𝗰𝗮 en ...

AT Roca Esparter 2016 AT Roca Esparter 2016 es un vino espumoso elaborado como monovarietal Macabeo, en la zona del Penedès por la bodega AT Roca y que hoy nos lo acercan los compañeros de Denassus. En concreto, las uvas proceden de un viñedo de 4,5 hectáreas situado a 340 metros sobre el nivel del mar en la zona de ...