Gastronomia

Escapada enogastronómica al Restaurante Los Arcos en Anero (Cantabria) con maridaje de Rioja

Escapada enogastronómica al Restaurante Los Arcos en Anero (Cantabria) con maridaje de Rioja Hoy os traigo esta escapada enogastronómica al Restaurante Los Arcos en Anero (Cantabria) con maridaje de Rioja. Un restaurante que lleva abierto desde 1982 con la filosofía de que la cocina tradicional es lo fundamental, lo que el cliente querría comer de estar en su casa. Esa ...

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Escapada gastronómica a Marisquería Peyma en A Rúa, Valdeorras, maridando godellos

Escapada gastronómica a Marisquería Peyma en A Rúa, Valdeorras, maridando godellos Escapada gastronómica a Marisquería Peyma en A Rúa, Valdeorras, maridando godellos, como no podía ser de otra forma. Si os acercáis por A Rúa, en la comarca de Valdeorras, y queréis disfrutar de una buena comida junto a los buenos vinos de la zona, no podéis dejar de visitar ...

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Escapada enogastronómica en Detapaencepa en Vigo maridando con vino de la Ribeira Sacra

Escapada enogastronómica en Detapaencepa en Vigo maridando con vino de la Ribeira Sacra Escapada enogastronómica en Detapaencepa en Vigo maridando con vino de la Ribeira Sacra. Esta escapada estoy convencido de que os va a encantar. Y es que Detapaencepa es un establecimiento ubicado en la ciudad de Vigo que es a la vez una estilosa tapería creativa más informal ...

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Maridamos sepia a la plancha con Chardonnay

Maridamos sepia a la plancha con Chardonnay Maridamos sepia a la plancha con Chardonnay continuando con vuestras peticiones de maridajes de recetas con vinos. Y hemos escogido esta combinación porque nos parece ideal. Un plato de mar como es esta sepia a la plancha, es ideal para maridarla con un vino blanco con carácter. Y qué mejor que dentro de ...

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Presentado en el Salón de Gourmets 2018 la primera edición del Festival SAL: A Coruña como referente del turismo gastronómico del noroeste

Presentado en el Salón de Gourmets 2018 la primera edición del Festival SAL: A Coruña como referente del turismo gastronómico del noroeste Presentado en el Salón de Gourmets 2018 la primera edición del Festival SAL: A Coruña como referente del turismo gastronómico del noroeste. El evento, impulsado por Turismo de A Coruña y que se celebrará entre el 15 y ...

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Cómo maridar un arroz con carne y verduras estilo paella,…, con un mencía de El Bierzo

Cómo maridar un arroz con carne y verduras estilo paella,…, con un mencía de El Bierzo Maridar un arroz con carne y verduras con un mencía de El Bierzo. Varios lectores nos han pedido que pongamos recetas sencilla con maridajes de vinos y hemos decidido que es buena idea con lo cual hoy os queremos traer esta receta la mar ...

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Escapada enogastronómica al Restaurante Bodegón del Dobra en Cangas de Onís (Asturias) maridando con Tempranillo Joven

Escapada enogastronómica al Restaurante Bodegón del Dobra en Cangas de Onís (Asturias) maridando con Tempranillo Joven Escapada enogastronómica al Restaurante Bodegón del Dobra en Cangas de Onís (Asturias) maridando con Tempranillo Joven. Una nueva gerencia ha comenzado no hace mucho a llevar este restaurante, donde ahora Julio Casas, ayudado por su pareja, se han hecho cargo de este restaurante que ...

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Escapada enogastronómica al Restaurante O Rincón do Pincho en Ordes (A Coruña)

Escapada enogastronómica al Restaurante O Rincón do Pincho en Ordes (A Coruña) maridando con Ribera del Duero Escapada enogastronómica al Restaurante O Rincón do Pincho en Ordes (A Coruña) maridando con Ribera del Duero. ¿Quién dijo que los pescados son solo para maridar con vinos blancos? Grandes referencias que teníamos de este restaurante y no nos ha defraudado en ningún ...

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Escapada enogastronómica en Ponferrada, Restaurante La Musa maridando con vino del Bierzo

Escapada enogastronómica en Ponferrada, Restaurante La Musa maridando con vino del Bierzo Escapada enogastronómica en Ponferrada, Restaurante La Musa maridando con vino del Bierzo, como os había prometido en mi última escapada al Bierzo cuando muchos os quejásteis de que no hubiese maridado con vino berciano. No había visitado aun este restaurante, La Musa, y he tenido la posibilidad recientemente ...

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Fish by José Andrés, nuevo restaurante de lujo con platos sostenibles de marisco y auténticos sabores de las Bahamas

Fish by José Andrés, nuevo restaurante de lujo con platos sostenibles de marisco y auténticos sabores de las Bahamas Fish by José Andrés, nuevo restaurante de lujo con platos sostenibles de marisco y auténticos sabores de las Bahamas, que va a estar funcionando dentro de The Cove, Paradise Island, el lujoso resort junto a la playa en Atlantis, en este conjunto ...

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