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Gastronomia

Johnnie Walker inaugura un centro de visitantes de ocho pisos en Edimburgo

 2,569 Lecturas Johnnie Walker inaugura un centro de visitantes de ocho pisos en Edimburgo Johnnie Walker inaugura un centro de visitantes de ocho pisos en Edimburgo. La experiencia de ocho pisos se ha desarrollado durante cuatro años y es la pieza central de la inversión de 185 millones de libras de Diageo en el turismo del whisky escocés en Escocia. “Este ...

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Algunos maridajes con cerveza para terminar el verano

 2,669 Lecturas Algunos maridajes con cerveza para terminar el verano Desde unika beer creen firmemente en la cerveza como producto gastronómico de primera categoría. Del mismo modo que en un restaurante encontramos una selección de vinos para poder acompañar a los platos de la carta, debería ser posible encontrar una oferta de cervezas con la que poder transformar una comida o ...

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Heineken lanza vino espumoso enlatado en mercados selectos

 2,854 Lecturas Heineken lanza vino espumoso enlatado en mercados selectos Heineken lanza vino espumoso enlatado en mercados selectos, lo que demuestra la intención de la reconocida cervecera en entrar en el mercado del vino, aunque sea en vino de envase de lata. Este lanzamiento llega de la mano de Heineken USA que lanza al mercado un vino espumoso enlatado que dijo que ...

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Sabías como del mundo del vino nació el ‘tocino de cielo’

 2,825 Lecturas Sabías como del mundo del vino nació el ‘tocino de cielo’ Para que luego digamos que no hay una unión entre la gastronomía y el mundo del vino o que amas son dos facetas entrelazadas que forman parte de nuestra gastronomía histórica. Sabías como del mundo del vino nació el ‘tocino de cielo‘. Pues sí, hay una relación íntima ...

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Maridar vinos con platos veganos

 3,429 Lecturas Maridar vinos con platos veganos Maridar vinos con platos veganos es una tarea compleja, pero no más que el maridar el vinos con ensaladas como ya os comentamos en un artículo anterior. Lo que si hay que añadir a este maridaje con platos veganos es que el vino escogido también debe llevar la certificación de vino Vegano (interesante diferencia entre ...

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Los dátiles medjoul, los reyes dulces de Israel (recetas)

 2,022 Lecturas Los dátiles medjoul, los reyes dulces de Israel Dátiles medjoul: Nutritivos y endulzantes, este fruto es muy popular en el país mediterráneo, que es el máximo productor a nivel mundial. Los dátiles medjoul crecen en climas cálidos, por eso, la zona de Oriente Próximo e Israel, país que tiene una temperatura media anual de 25ºC, se convierte en un ...

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Ideas para entrantes frescos para el verano

 3,339 Lecturas Ideas para entrantes frescos para el verano En verano podemos permitirnos ser más creativos en la cocina. El día cuenta con más horas de luz y solemos coger vacaciones, así que podemos sacar más tiempo para preparar platos nuevos suculentos. Ahora bien, ¿qué dirías si pudieras disfrutar de entrantes frescos para el verano en poco tiempo a través de ...

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Maridaje vino y chocolate, complicado pero exquisito

 3,305 Lecturas Vino y chocolate, un maridaje complicado pero exquisito Ya hablamos en alguna ocasión en este magazine de que el maridaje vino y chocolate no es tarea fácil. El maridaje o pareo del vino con chocolate ha sido un tema controvertido durante mucho tiempo, ya que se creía que eran enemigos el uno del otro debido a las características organolépticas ...

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Diferencia entre sangría y tinto de verano

 3,559 Lecturas Diferencia entre sangría y tinto de verano Ahora que aprieta el calor, muchos amanes del vino que quieren tomar una bebida refrescante buscan alternativas, entre las que nos encontramos por ejemplo la sangría o el tinto de verano. Pero hay quien cree que es la misma bebida, con lo cual creemos que os resultará interesante saber cual es la ...

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Quesos El Bosqueño celebra su 35º aniversario con su Queso de Oveja Emborrado Especial Etiqueta Oro

 2,608 Lecturas Quesos El Bosqueño celebra su 35º aniversario con su Queso de Oveja Emborrado Especial Etiqueta Oro Quesos El Bosqueño celebra su 35º aniversario con su Queso de Oveja Emborrado Especial Etiqueta Oro, un a edición especial de su queso artesano más galardonado. Con el perfeccionamiento de la receta original se trata de una edición limitada que cuenta con unidades ...

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