Francisco José Miranda

Casta Diva Cosecha Miel 2011 Hoy nos dirigimos a la localidad alicantina de Parcent, para presentar este vino, Casta Diva Cosecha Miel 2011, un vino dulce que es elaborado con la varietal Moscatel de Alejandría dulce por Bodegas Gutiérrez de la Vega, al amparo de Vinos de Alicante DOP. Uvas procedentes de un viñedo con orientación del viñedo Sur-Este, a ...

Quinta do Crasto Superior 2018 Quinta do Crasto Superior 2018 un vino que elabora en Portugal, en la zona del Douro la bodega Quinta do Crasto, ubicada en el valle del Douro en la margen derecha del río, entre Régua y Pinhão. Este vino, Crasto Superior, es elaborado con las variedades Touriga Nacional (50%), Touriga Franca (25%), Tinta Roriz (20%) ...

Viña Sastre Flavus 2015 Hoy nos trasladamos a Burgos, más concretamente al término municipal de La Horra, para presentar este fantástico Viña Sastre Flavus 2015, tristemente la última botella que me quedaba de esta espectacular añada. Un vino blanco realmente excelente que estuvo entre nuestras recomendaciones de vinos blancos para las pasadas Navidades y que sin duda volverá estar entre ...

Dominio del Cuco 2012 Hoy os acerco este vino, Dominio del Cuco 2012, ya difícil de conseguir, que elabora al amparo de la D.O. Ribera del Duero la bodega Centum Cadus (solo cien barricas). Viajamos al término municipal de Curiel de Duero, para presentar este soberbio vino que es un monovarietal de Tempranillo cuya crianza se realiza en una bodega ...

Baskunes 2016 Hoy nos trasladamos hoy a la magnífica San Vicente de la Sonsierra para presentar este tremendo vino, Baskunes 2016, elaborado por Bodegas Cupani. Un vino que es elaborado a partir de la variedad Tempranillo en su totalidad que proviene de cepas ubicadas en Finca Mojón de Labastida. Arcillo ferroso con poca profundidad de suelo y mucha lastra de ...

Carabell de Sande Lías 2021 Hoy nos movemos a la D..O. Rías Baixas para acercaros este vino, Carabell de Sande Lías 2021, elaborado por la bodega Carballas de Sande en el municipio de Arbo, reconocido gastronómicamente por su ‘Festa da lamprea’. Un vino albariño que se elabora como monovarietal de uvas seleccionadas de la finca Carballal, procedente de las cepas ...

La Madone 2021 Hoy nos trasladamos a la localidad francesa de Le Perreon, para presentar este fantástico Beaujolais, La Madone 2021, elaborado por Domaine La Madone. Un vino que es elaborado a partir de la uva reina de la zona, Gamay de viñedos situados en laderas orientadas al sur (el 90%) y al norte (el 10%) en la localidad de ...

Mata de Tejarejo Oval 2019 Hoy nos trasladamos a la localidad de Fernán Núñez, provincia de Córdoba para presentaros este brutal vino, Mata de Tejarejo Oval 2019, que elabora Bodegas Tejarejo al amparo de la D.O. Montilla-Moriles. Un vino que es elaborado con la uva Pedro Ximénez con un pequeño porcentaje de Moscatel criado sobre un sistema de depósitos metálicos ...

UBE Miraflores 2021 Hoy nos trasladamos a Sanlúcar de Barrameda para presentar este fantástico vino, UBE Miraflores 2021 que nos llega de la mano de la Bodega Cota 45. En su elaboración se utilizan uvas de Palomino Fino de cinco viñedos diferentes en el mismo pago, tres de ellos en Miraflores Alta y dos en Miraflores Baja, combinando diferentes tipos de ...

Tardieu-Laurent Cotes-du Rhone Guy Lois 2014 Hoy viajamos a Francia, más concretamente a la zona del sur del Ródano, para acercaros la cata de este vino, Tardieu-Laurent Cotes-du Rhone Guy Lois 2014. Un vino blanco que presenta en su coupage cuatro varietales blancas como son la Marsanne (50%), Grenache Blanc (20%), la Roussanne (15%) y la Viognier (15%), lo que ...