El paisaje convertido en vino: el universo de Bodegas Roda

En pleno Barrio de la Estación de Haro, uno de los enclaves más míticos del vino español, se levanta una de las bodegas que mejor ha reinterpretado la Rioja contemporánea sin perder el vínculo con la tradición: Bodegas Roda. Fundada en 1987 por Mario Rotllant y Carmen Daurella, la bodega nació con una idea muy clara: elaborar vinos de Rioja desde el viñedo, poniendo el foco en la identidad de cada parcela y en la expresión más pura de la Tempranillo.

RODA representa una revolución silenciosa dentro de Rioja. Mientras muchas bodegas históricas basaban su personalidad en largas crianzas y en el protagonismo de la madera americana, RODA apostó desde el principio por un estilo más ligado a la fruta, al paisaje y a la elegancia táctil. Sus vinos se reconocen por la finura de los taninos, la precisión aromática y un uso exquisito del roble francés, siempre al servicio del vino y nunca al revés.

El Barrio de la Estación y la esencia de Rioja Alta

La bodega se encuentra sobre un antiguo calado del siglo XIX excavado junto al río Ebro, en el célebre Barrio de la Estación de Haro, corazón histórico de la DOCa Rioja. Este enclave surgió en torno al ferrocarril que conectaba Rioja con Burdeos durante la crisis de la filoxera francesa.

RODA trabaja principalmente con viñedos viejos de Rioja Alta y algunas parcelas de Rioja Oriental, muchas de ellas conducidas en vaso y cultivadas bajo criterios sostenibles. La edad de las cepas, el equilibrio natural y la baja producción son fundamentales para la concentración y complejidad de sus vinos. La vendimia es manual y extremadamente selectiva.

Uno de los aspectos más fascinantes de la bodega es su interpretación de la Tempranillo según el perfil de maduración del fruto. En RODA distinguen dos almas distintas de la variedad:

La fruta roja, más fresca, floral y vibrante, que da origen a Roda Reserva.
La fruta negra, más profunda, mineral y especiada, que define Roda I.

Esta visión, casi borgoñona en su sensibilidad, es una de las claves del prestigio internacional de la casa.

Elaboración: precisión, gravedad y respeto por la fruta

Las instalaciones fueron diseñadas específicamente para la elaboración parcelaria. Las fermentaciones se realizan en tinas de roble francés con control individualizado, y las fermentaciones alcohólicas y malolácticas son espontáneas. Posteriormente, los vinos envejecen en barricas de roble francés, generalmente combinando barrica nueva y de un vino.

La filosofía de RODA evita las sobremaduraciones y busca vinos vivos, frescos y longevos. Incluso en sus vinos más concentrados aparece siempre un hilo conductor de frescura y equilibrio.

La bodega también destaca por su fuerte apuesta por la investigación y el desarrollo. Desde finales de los años 90 mantiene proyectos de I+D+i relacionados con viticultura, microbiología y conservación del patrimonio genético riojano.

Cata de los grandes vinos de RODA

Cirsion 2017

Cirsion es el gran vino de la casa, elaborado únicamente en añadas excepcionales a partir de cepas seleccionadas donde la uva desarrolla una maduración singular y una concentración tánica extraordinaria. Fue uno de los vinos que ayudó a redefinir la imagen moderna de Rioja en los mercados internacionales.

La añada 2017 ofrece un perfil intensísimo y sofisticado. En nariz aparecen moras, ciruelas negras, cacao amargo, grafito, especias orientales y un delicado recuerdo balsámico. La fruta tiene una profundidad impresionante, pero sin pesadez.

En boca es poderoso y sedoso al mismo tiempo. La textura recuerda al terciopelo líquido, con taninos extremadamente pulidos y una enorme persistencia. Hay concentración, pero también precisión y frescura. Es un vino de guarda larga, aunque ya muestra una complejidad fascinante.

Un Rioja contemporáneo de talla mundial.

Roda I Reserva 2016

2016 está considerada una de las mejores cosechas recientes de Rioja, y Roda I la interpreta con enorme brillantez.

Este vino representa el perfil de fruta negra de la Tempranillo. La nariz es profunda y elegante, dominada por ciruela madura, cereza negra, cacao, tabaco fino y notas minerales. La madera aparece perfectamente integrada.

En boca destaca por su volumen y profundidad. Tiene más músculo que Roda Reserva, pero mantiene una línea refinada y fresca. El tanino es envolvente y noble, con un final muy largo donde reaparecen las notas de fruta negra y especias dulces.

Es un vino ideal para platos de caza, carnes rojas o cocina trufada, aunque también funciona magníficamente como vino de contemplación.

Roda Reserva 2017

Si Roda I representa la fruta negra, Roda Reserva encarna la expresión de la fruta roja en Rioja.

La añada 2017 muestra una nariz elegante y muy expresiva, con protagonismo de cerezas maduras, frambuesas, pétalos secos, especias finas y un fondo ligeramente balsámico. Tiene un carácter más aéreo y delicado que Roda I.

En boca es fluido, armónico y extremadamente gastronómico. La frescura domina el conjunto y el paso resulta sedoso, con una acidez perfectamente integrada que alarga el vino y aporta tensión.

Es probablemente el vino que mejor resume el estilo RODA: equilibrio, elegancia y capacidad de emocionar sin necesidad de excesos.

Sela 2018

SELA es la puerta de entrada al universo RODA. Procede de viñedos más jóvenes —aunque ya con entre 15 y 30 años— y busca un perfil más inmediato y accesible.

La añada 2018 ofrece una nariz fresca y franca, llena de cerezas, frambuesas y ligeros recuerdos florales y especiados. La crianza está muy bien integrada y apenas interfiere en la expresión frutal.

En boca resulta jugoso, dinámico y muy agradable de beber. Tiene menos profundidad que sus hermanos mayores, pero una enorme capacidad de seducción gracias a su equilibrio entre fruta, frescura y textura.

Es un Rioja moderno, amable y tremendamente versátil en la mesa.

La elegancia riojana del siglo XXI

RODA ha conseguido algo muy difícil: crear vinos reconocibles y modernos sin renunciar a la esencia de Rioja. Su trabajo parcelario, el protagonismo de la fruta, la obsesión por la textura y su enorme sensibilidad vitícola han convertido a la bodega en una referencia internacional.

Sus vinos no buscan impresionar por potencia, sino por profundidad, armonía y capacidad de transmitir paisaje. Y precisamente ahí reside la grandeza de RODA: en hacer vinos que hablan con voz baja, pero dejan una huella larguísima.