David De Santiago

XXI edición del Concurso Oficial de Quesos Agrocanarias 2022

 5,764 Lecturas XXI edición del Concurso Oficial de Quesos Agrocanarias 2022 EL RENACER DE LA ISLA BONITA La Palma, también llamada “La isla bonita” y cuyo nombre histórico es San Miguel de La Palma, pertenece a la provincia de Santa Cruz de Tenerife, junto a La Gomera, El Hierro y Tenerife. Hasta allí volamos el 19 de junio, invitados por el ...

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QDEQUESOS organiza la Segunda Jornada ”MADRID ES QUESO”

 4,109 Lecturas QDEQUESOS organiza la «Segunda Jornada MADRID ES QUESO” Del 19 al 22 de mayo se celebró en Moralzarzal la “segunda Jornada MADRID ES QUESO”, llevándose a cabo diversas actividades entre las que destaca el “Segundo Concurso de los Mejores Quesos de Madrid” con la colaboración de la Concejalía de Empleo, Desarrollo Local, Comercio y Turismo del Ayuntamiento de Moralzarzal ...

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Avelino Vegas 100 Aniversario, Bodegas Avelino Vegas

 3,013 Lecturas Avelino Vegas 100 Aniversario Avelino Vegas 100 Aniversario, es un vino elaborado por Bodegas Avelino Vegas de uvas de viñas viejas de más de 80 años de edad, situadas en La Aguilera (Burgos), al amparo de la D.O. Ribera del Duero. Cata en nuestra visita al Salón Gourmets. Un vino monovarietal Tempranillo con una fermentación maloláctica, parte en barrica ...

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Ganadores Campeonato de los Mejores Quesos de España 2022

Ganadores Campeonato de los Mejores Quesos de España 2022

 5,203 Lecturas Ganadores Campeonato de los Mejores Quesos de España 2022 La gran final de la 12ª edición del Campeonato de Los Mejores Quesos de España se celebró el 25 de abril en el Salón Gourmets. Los 47 jueces catadores, divididos en 5 paneles, catamos los 90 quesos finalistas y escogimos los 3 mejores de cada una de las categorías. Por ...

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Vinos de Dominio Basconcillos

 3,233 Lecturas Vinos de Dominio Basconcillos Dominio Basconcillos es una bodega que elabora sus vinos al amparo de la D.O. Ribera del Duero considerados como un viñedo de altura. Un proyecto que nace hace más de 20 años en un paraje, que un microclima muy diferenciado, ubicado a unos 1.000 metros de altitud en un valle de 50 hectáreas. Un paraje ...

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Pedro Ximénez Reserva de Familia, Bodegas Málaga Virgen

 2,709 Lecturas Pedro Ximénez Reserva de Familia Pedro Ximénez Reserva de Familia es un vino que os acercamos hoy que elabora Bodegas Málaga Virgen como monovarietal Pedro Ximenez de la zona norte de la provincia de Málaga, al amparo de la D.O. Málaga. Un vino dulce que tras una ligera fermentación el mosto se encabeza hasta los 15% vol. para pasar ...

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QDEQUESOS visita la FIESTA DEL QUESO DE GUÍA (GRAN CANARIA)

 3,443 Lecturas QDEQUESOS visita la FIESTA DEL QUESO DE GUÍA (GRAN CANARIA) La Fiesta del Queso de Guía fue galardonada en la IV edición de los Premios “QdeQuesos” de 2020, en la categoría de Evento Público del Mundo del Queso, en el que se distingue la trayectoria de empresas, organismos y profesionales que contribuyan de manera especial al conocimiento, difusión y ...

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Erial TF 2019, Bodegas Epifanio Rivera

 2,771 Lecturas Erial TF 2019 Erial TF 2019, también denominado como Erial Tradición Familia Rivera-Aparicio 2019, es un vino que elabora Bodegas Epifanio Rivera al amparo de la D.O. Ribera del Duero. En el nos vamos a encontrar con un monovarietal Tinta Fina (Tempranillo) que tiene una crianza de 18 meses en barrica de roble francés (85%) y americano (15%) de ...

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Tierra Fidel Viñedos Singular 2017 White Wine, Bodegas Tierra

 3,109 Lecturas Tierra Fidel Viñedos Singular 2017 Tierra Fidel Viñedos Singular 2017 White Wine, es un vino elaborado sobre la aun bastante reciente zonificación que ha realizado la DOCa Rioja, en la que apareció la figura de ‘Viñedo Singular’ (que ya os comentamos en su día y que ya os hemos acercado la cata de algunos vinos con la misma calificación ...

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Château Romer 2015 Sauternes (Jeroboam 3l)

 2,752 Lecturas Château Romer 2015 Sauternes Château Romer 2015 Sauternes en su formato de Jeroboam (o doble magnum) de 3l. Un vino que es elaborado por este Chàteau ubicado en la zona de Sauternes en Burdeos y que es un Grand Cru Claseé 1855. Un excelente ejemplo de los vinos dulces que se elaboran en esta zona de referencia dentro de ...

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