Catas de vinos

Cata del vino Perroflauta Verdejo 2018, Rioja

Perroflauta Verdejo 2018 De este Perroflauta Verdejo 2018 os puede sorprender ya inicialmente el que estamos ante un vino monovarietal Verdejo 100% elaborado en la DOCa Rioja, no en Rueda. Un vino elaborado por Fincas de Azabache del cual esta es la segunda añada que sale al mercado y destinada, en mi opinión, al bebedor más joven, aquel que busca ...

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Cata del vino Quinta Do Noval 2005 Douro DOC, vino de Portugal

Quinta Do Noval 2005 Douro DOC Catamos Quinta Do Noval 2005 Douro DOC. Un vino que es elaborado por la bodega Quinta Do Noval en Portugal. En concreto en la Denominación origen Calificada Douro. Os acercamos este vino que por su período de crianza se asemeja a lo que aquí llamaríamos entre Crianza y Reserva ya que estamos hablando de ...

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Cata del vino Pinot Noir Bannockburn 2015, vino de Nueva Zelanda

Pinot Noir Bannockburn 2015 Catamos Pinot Noir Bannockburn 2015, un vino elaborado por la bodega Felton Road elaborado en Nueva Zelanda. Teníamos ciertos reparos en su cata ya que el último Pinot Noir que probamos de Nueva Zelanda no nos había convencido. No obstante este nos ha encantado. Monovarietal Pinot Noir que procede del viñedo que da nombre al vino, Bannockburn. Un ...

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Cata del vino Mirabilis Grande Reserva MMXV, vino de Portugal

Mirabilis Grande Reserva MMXV Hoy os traemos la cata de este vino, Mirabilis Grande Reserva MMXV, un vino elaborado por Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo, en la zona de Portugal de Douro. Un monovarietal elaborado con la uva portuguesa Tinta Amarela, al cual Parker le concedió 94 puntos, lo cual ya es motivo para querer catarlo. Lo cierto es ...

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Cata del vino Champagne Charles de Courance Brut, vino de Francia

Champagne Charles de Courance Brut Os acerco como última nota de cata del año esta del Champagne Charles de Courance Brut ya que, aun estamos a tiempo para las grandes comidas y cenas navideñas, donde seguro estamos a tiempo de descorchar un champagne. Lo cierto es que este en concreto me ha dejado a medias. Cierto que presenta las características de un ...

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Cata de vinos de Ximénez-Spinola

Cata de vinos de Ximénez-Spinola Hoy nos adentramos dentro del mundo de los vinos del sur, en concreto los vinos de esta bodega, Ximénez-Spínola, donde los Pedro Ximenez, vinos dulces, son un claro exponente del buen hacer de esta pequeña bodega tradicional. Entre los vinos que nos hemos encontrado en esta cata tenemos primeramente este Ximénez-Spínola Old Harvest, un «blend» jerezano es el resultado ...

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Cata del vino Blanc Pescador 2018, Empordá

Blanc Pescador 2018 Blanc Pescador es un vino elaborado especialmente pensado para las épocas calurosas del año, con un punto de aguja muy interesante y en cuyo coupage entran a participar 3 varietales, alguna de ellas autóctonas catalana, como son la Macabeo (61%), la Xarel·lo (33%) y la Parellada (6%). Un vino eminentemente fresco y con un nivel de alcohol no ...

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Cata de champagnes de Champagne Pommery

Cata de champagnes de Champagne Pommery Hoy os traemos la cata que hemos realizado de tres de los champagne franceses que comercializa la firma Champagne Pommery y que hemos tenido el placer de poder catar muy recientemente. Del primero que os hablamos es del Pommery Brut Royal. Un champagne de color amarillo pálido con acentos de color verde claro en ...

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Cata de cavas de María Casanovas

Cata de cavas de María Casanovas Al igual que os comentamos hace unos días una cata de champagnes, hoy os dejamos la cata que hemos realizado de cavas de la firma María Casanovas, una pequeña cava situada en Sant Sadurní d’Anoia que realiza una serie de cavas bastante exclusivos que se distinguen por su elegancia. Elaborados con las varietales típicas ...

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Cata de vinos de Bodegas Allozo Centro Españolas, La Mancha

Cata de vinos de Bodegas Allozo Centro Españolas Catamos vinos de Bodegas Allozo Centro Españolas – Allozo, bodega perteneciente a la DO La Mancha. Os queremos dejar las impresiones que nos han producido diferentes vinos elaborados por esta bodega. Hemos catado el Allozo Reserva’10, el Allozo Cianza’13, Allozo by Angel Pintado un Tempranillo y Cabernet Sauvignon, Ladero Tempranillo Ladero Crianza 2013, ...

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