Las grandes rutas del vino del mundo (V): «La Rioja, donde España inventó su vino moderno»
Las grandes rutas del vino del mundo (V): «La Rioja, donde España inventó su vino moderno» Una guía definitiva para el enoturista La denominación más reconocible del mundo hispanohablante La…
Las grandes rutas del vino del mundo (IV): «Piamonte, el triángulo del oro negro»
Las grandes rutas del vino del mundo (IV): «Piamonte, el triángulo del oro negro» Una guía definitiva para el enoturista El lugar donde nació el Slow Food y el vino…
Napa Valley: cuando el enoturismo se convierte en espectáculo cultural permanente
Napa Valley: cuando el enoturismo se convierte en espectáculo cultural permanente El laboratorio mundial del enoturismo moderno Pocas regiones vitivinícolas han influido tanto en la manera de entender el turismo…
El auge del enoturismo de lujo: las regiones vinícolas reinventan la experiencia premium
El auge del enoturismo de lujo: las regiones vinícolas reinventan la experiencia premium Enoturismo El vino como experiencia de alta gama El enoturismo internacional está viviendo una transformación silenciosa pero…
Mze da Ghvino (მზე და ღვინო, Sol y Vino)
El proyecto “Mze da Ghvino” (მზე და ღვინო, Sol y Vino) es un pequeño productor georgiano de vinos naturales que refleja muy bien la nueva ola de bodegas artesanales del…
Vega Sicilia, «el alma del vino español»
Tiempo de vendimia en Vega Sicilia Vega Sicilia El alma del vino español Desde 1864 hasta hoy: historia, vinos, catas y proyección internacional A orillas del Duero, donde la meseta…
668º Capítulo de la Guilde Internationale des Fromagers
668º Capítulo de la Guilde Internationale des Fromagers El pasado 4 de marzo, el Monasterio de Santa María de Palazuelos, en la provincia de Valladolid, acogió el 668º Capítulo de…
Gevrey-Chambertin 2014
Gevrey-Chambertin 2014 Gevrey-Chambertin no es solo un pueblo. Es una declaración de principios. Situado en la Côte de Nuits, en el corazón de la Borgoña, este terruño produce lo que…
Moldova: el renacimiento silencioso del país con más viñedo por habitante del mundo
Moldova: el renacimiento silencioso del país con más viñedo por habitante del mundo Un gigante desconocido del vino europeo Durante gran parte del siglo XX, Moldova fue uno de los…