Irrepetible 2018
Irrepetible 2018 es la nueva añada que sale al mercado de este vino elaborado en Manchuela por el proyecto Altolandon. El que sea un vino que nos encontramos en el LIDL, no quiere decir en esta ocasión, ni que sea un vino low-cost ni que sea un vino ‘de garrafón’. Es la segunda añada que cato de este vino y me parece un vino muy interesante sin duda.
Altolandon practica la viticultura ecológica y, como podéis ver, es un vino apto para veganos.
Este Irrepetible es un vino que se elabora como un roble, dándole 4 meses de crianza en barrica de roble francés. Y en su coupage cuenta con dos uvas que me encantan como son la Syrah y la malbec.
En vista es un vino que nos deja en copa parada un color cereza con ribetes morados en movimiento. Capa media-alta, mucha intensidad, limpio y brillante. (14/15)
En nariz es ciertamente complejo, con intensidad media, mucha fruta, sobre todo roja, toques compotados. Aromas florales como violetas, cassis, tonos balsámicos. Fondo mineral. (26/30)
En boca tiene un ataque increiblemente fresco, paso potente y final bastante largo. Acidez muy bien gestionada que le da gran persistencia. Madera bien integrada que le aporta toques cremosos en el paladar y sabores tostados. (49,5/55)
Un vino que tras su cata me ha gustado mucho y merece la calificación de Muy Bueno, llegando a los 89+ puntos de valoración.
José Luis del Campo
José Luis del Campo. Sumiller. Asesor online de bodegas. CEO en Socialmedia Network.