Archivo de Etiquetas: Vino

Cata del vino Dönnhoff Oberhäuser Brücke Auslese Goldkapsel 2004, vino de Alemania

Dönnhoff Oberhäuser Brücke Auslese Goldkapsel 2004 Hoy os acerco este vino Dönnhoff Oberhäuser Brücke Auslese Goldkapsel 2004, un riesling de Alemania elaborado por la Bodega Hermann Dönnhoff y que nos ha caído en las manos recientemente. Vino blanco con una graduación baja comparada con los blancos españoles pero habitual entres los vinos alemanes de esta tipología riesling, varietal 100% con la cual fue elaborado, ya que hablamos de que tiene ...

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Heredad 26 2019 de Heredad Morán & López, nuevo proyecto en El Bierzo

Heredad 26 2019 de Heredad Morán & López, nuevo proyecto en El Bierzo Hoy os acerco una novedad como es este vino, Heredad 26 2019 de Heredad Morán & López, nuevo proyecto en El Bierzo. Este proyecto, Heredad Morán & López, lo conocí a finales del año pasado, viendo la luz con este vino joven, Heredad 26 2019, hasta ahora, el ...

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La verdad sobre la situación actual del mundo del vino en tiempos del Coronavirus y la mierda de periodismo vitivinícola de este país

La verdad sobre la situación actual del mundo del vino en tiempos del Coronavirus Tras ver que esta semana pasada han salido increíbles artículos con alto grado de ‘sinvergüencería’, unos que dicen poco menos que beber vino cura el Covid-19, o que el vino es el tercer producto que más compran los hogares españoles durante el confinamiento, no nos quedaba ...

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Cata del vino Finca La Emperatriz Terruño 2015, Rioja

Finca La Emperatriz Terruño 2015 Finca La Emperatriz Terruño 2015 es un vino elaborado en la DOCa Rioja por la bodega Finca la Emperatriz o Viñedos Hermanos Hernáiz. Se trata de un monovarietal de Tempranillo procedente de la parcela n°10 de la finca La Emperatriz, de viñas plantadas en 1997 en espalderas de 2 mts de altura conducidas en “doble ...

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Cata del vino Méo-Camuzet Bourgogne 2011, vino de Francia

Méo-Camuzet Bourgogne 2011 Hoy os hablo de este vino de Francia que ha caído en nuestras manos recientemente, Méo-Camuzet Bourgogne 2011, elaborado por Domaine Méo-Camuzet. Un vino que nos indican que sufre altibajos según las añadas. Nosotros hemos visto un borgoña muy aceptable. Elaborado con uvas procedentes de propias parcelas de Vosne Romanée y Flagey. En nariz este Méo-Camuzet Bourgogne 2011 destaca por buena intensidad con aromas ...

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Cata del vino El Holgazán 2018, Ribera del Duero

El Holgazán 2018 El Holgazán 2018 es el vino que os acerco hoy, elaborado en Ribera del Duero por Bodegas Marta Mate, el pequeño de la bodega. Estamos ante un vino monovarietal de Tinto Fino (Tempranillo) procedente de viñas de más de 25 años, situados los viñedos en el paraje “El Holgazán”, en Tubilla del Lago a unos 900 m de ...

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Maridando quesos y vinos elaborados con diferentes uvas

Uno de los alimentos que para muchos crea mucha adicción son los quesos. Con lo cual nos parece muy interesante el como diferentes quesos pueden maridar con diferentes vinos. Estos maridajes que os ofrecemos hoy son sugerencias, ya que cada cual tiene sus gustos en materia de quesos y en materia de vinos, pero están pensados para que ambos se ...

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Cata del vino Izadi El Regalo 2014, Rioja

Izadi El Regalo 2014 Hoy os acerco la cata de este vino, Izadi El Regalo 2014, un vino elaborado por Bodegas Izadi en la DOCa Rioja, y del que ya un compañero de este magazine os habia dejado la cata de la añada de este mismo vino pero del 2015. Un vino elaborado con Tempranillo en casi su totalidad, con algo ...

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Cata del vino La Garnatxa de Cérvoles 2018, Costers del Sergre

La Garnatxa de Cérvoles 2018 Hoy os acerco este vino, La Garnatxa de Cérvoles 2018, de una de mis uvas favoritas, la Garnacha, Un vino que es elaborado por Celler de Cantonella al amparo de la DO Costers del Segre. Una Garnacha muy joven y fresca procedente de viñedos de entre 700 y 800 metros de altura en la zona de ...

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Cata del vino Domaine de Pignan Châteauneuf-du-Pape 2008, vino de Francia

Domaine de Pignan Châteauneuf-du-Pape 2008 Domaine de Pignan Châteauneuf-du-Pape 2008, es uno de esos vinos de Francia, concretamente de la zona de Val du Rhone, que pasa desapercibido al gran público salvo que seas un habitual de los vinos franceses. Sin duda es una gran inversión, pero en esta añada del 2008, puede que no sea sencillo el que la consigáis. ...

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