Archivo de Etiquetas: cata

Vallonné Rosé Cabernet Sauvignon 2022

Vallonné Rosé Cabernet Sauvignon 2022 Vallonné Rosé Cabernet Sauvignon 2022 es un vino rosado que es elaborado con Cabernet Sauvignon en la India (Maharashtra, Nashik), por la bodega Vallonné. Interesante y curioso, no demasiado complejo, pero de muy fácil beber si se toma fresquito. 13% vol. lo que le deja un cuerpo cuisoso. Un color rosado tirando a color fresa/frambuesa ...

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Les Dauphins Côtes Du Rhône Grenache – Syrah 2020

Les Dauphins Côtes Du Rhône Grenache – Syrah 2020 Les Dauphins Côtes Du Rhône Grenache – Syrah 2020 es un vino tinto, coupage de Garnacha y Syrah, que elabora en la AOC Côtes Du Rhone por Cellier des Dauphins. Un vino que ya lleva un tiempo en botella lo que le ha dado la posibilidad de afinarse algo a consta de ...

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Estevez Cabernet Sauvignon 2021

Estevez Cabernet Sauvignon 2021 Estevez Cabernet Sauvignon 2021 es un vino que es elaborado por Bodegas Estevez en Chile en la zona del Valle Central. Es elaborado para la cadena de supermercados ALDI, lo que lo segmenta en los vinos «low-cost» de este tipo de establecimientos. Un vino que en copa parada nos deja un color basatente intenso, cubierto, granate, ...

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Cune Reserva 2019

Cune Reserva 2019 Cune Reserva 2019 es un vino que es elaborado por bodegas CVNE al amparo de la DOCa Rioja. Un vino reserva de 18 meses de crianza en barricas (de 225L) y 24 meses en botella de reposo. Las uvas son recolectadas manualmente de las viñas de la subzona de Rioja Alta que son propiedad de la bodega. ...

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Viñalba Reserva Malbec 2021

Viñalba Reserva Malbec 2021 Viñalba Reserva Malbec 2021 por Viñalba Argentina en la zona de Mendoza (Valle de Uco) con uvas procedentes de viñedos ubicados a 950 metros de altitud, con vendimia manual, de edad de 15 años y de muy bajo rendimiento por hectárea. Un vino complejo, potente, de cuerpo, con su 14% vol, del cual un 60% del ...

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SOMMOS Rosé 2023

SOMMOS Rosé 2023 SOMMOS Rosé 2023 es un vino rosado que elabora Bodega SOMMOS al amparo de la DO. Somontano que nos deja un 13% vol. elaborado con un coupage a base de Syrah y Garnacha. Un vino que se elabora con uvas procedentes de una vendimia nocturna que, tras llegada a la bodega, son suavemente prensadas obteniendo así un ...

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Oxford Landing Sauvignon Blanc 2022

Oxford Landing Sauvignon Blanc 2022  Oxford Landing Sauvignon Blanc 2022 es un vino monovarietal Sauvignon Blanc elaborado en el sur de Australia  por Oxford Landing ROW. No hace mucho que os había acercado la cata del Pinot Grigio que elabora esta bodega de esta misma añada. En este vino la complejidad de la nariz y de la boca van en consonancia, ...

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Zacharias Assyrtiko 2022

Zacharias Assyrtiko 2022 Zacharias Assyrtiko 2022 es un vino griego, elaborado con la vatrietal autóctona Assyrtiko, dentro de la IGP Peloponeso dentro de Vinos de Nemea, por la bodega Zachariás. Ojo con este vino que nos deja un 14% vol. lo que da muestra de que estamos ante un vino potente, de carácter y que se elaja de los vinos ...

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Desmitificando la «zonificación» de la lengua, ¿zonas y sabores?

Desmitificando la «zonificación» de la lengua Uno de los mitos que a lo largo de la historia del vino han perdurado, y para nuestra desgracia siguen perdurado a día de hoy, es el de la zonificación de la lengua. Lo que «traducido al cristiano» sería la capacidad de la lengua para detectar lo salado, lo amargo, lo dulce o lo ...

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Animus Douro Red 2021

Animus Douro Red 2021 Animus Douro Red 2021 es un vino elaborado en Portugal (zona del Douro) para ser comercializado en la cadena de supermercados ALDI. Un vino que es elaborado por Vicente Faria Vinhos. Un vino con un 13,5% vol. que presenta en su coupage una combinación de Tinta Roriz, Touriga Franca y Touriga Nacional. Un vino que en ...

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