Adaras Aldea 2019
Cata del vino Adaras Aldea 2019, un vino elaborado por bodegas MG Wines para marca del LIDL en la DO Almansa.
Un vino con certificación vegana y ecológica, tinto, elaborado con Garnacha Tintorera y Syrah (80%-20%). Un vino con paso por barricas de 3 meses.
Evitando el valorar su RCP, ya que es un vino low cost del LIDL, y yendo a la cata en materia de calidad, es un vino que nos ha dejado sensaciones intermitentes durante su cata.
Un vino que en vista en copa parada nos deja un color rojo cereza, con ciertos reflejos violáceos en movimiento, indicativos de que conserva bien la juventud. Presenta una capa media, por momentos casi alta, algo que nos gustaría que fuese así por la presencia de la Syrah.
En nariz aparece con bastante franqueza los aromas a fruta roja. La crianza está presente pero no mucho. Echo en falta la complejidad de la barrica y los aportes potentes de la Syrah. Un fondo mineral muy varietal.
Boca con un ataque bastante fresco, con fruta presente, buena acidez, toques minerales pero, para mi gusto, le falta cuerpo y volumen en el paso por el paladar.
Un vino que tras su cata se merece la calificación de Bueno, llegando a una puntuación de 88 puntos.
José Luis del Campo
José Luis del Campo. Sumiller. Asesor online de bodegas. CEO en Socialmedia Network.