Moisés Gran Vino 2010
Menudo vinazo este Moisés Gran Vino 2010. Empiezo así porque no puede ser para menos.
Nos trasladamos a la preciosa villa medieval de Urueña (Valladolid) (aconsejo que lo visitéis, muy bonito)…. a escasos kilómetros de la Villa se encuentra esta magnífica bodega llamada Heredad de Urueña acogidos a la DO Toro y Vinos de Tierra de Castilla y León, donde elaboran este Moisés Gran Vino 2010 con Tinta de Toro. Cuenta con la distinción de Grandes Pagos donde aparte tienen otras variedades, como el Merlot, Syrah y Cabernet, en 30 hectáreas..
Este Moisés Gran Vino 2010, está elaborado a partir de tinta de toro de viñedos viejos, reposa 2 meses en depósito y con una posterior crianza de 18 meses en barricas de roble francés nuevo. Con 15%vol. y con una producción de 6500 botellas.
En vista, en copa parada presenta un precioso color rojo cereza picota de capa media con ribete burdeos, en movimiento lagrima gruesa y cabezona que tiñe la copa.
En nariz es un festival de fruta negra y roja, ciruelas confitadas, moras , higos, ahumados, hojas de tomate, dulces mentolados, aceituna negra, especiado, notas torrefactas, punto terroso, con una madera totalmente integrada que le aporta gran complejidad, armonía y elegancia…
En boca es voluminoso, potente, fresco, con un tanino redondo y pulido, muy estructurado, con recuerdo a esa fruta en compota tan increíble que nos daba la nariz.. largo, muy largo y sutil….
De los mejores Toro que e probado hasta el momento.
Un vino con la calificación de Excelente que llega a una puntuación de 94 puntos.
Francisco José Miranda
De Córdoba.
Miembro de la Asociación de Sumilleres de Córdoba.
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