Gastronomia

El Mejor Queso de España entre 880 marcas Los 100 quesos que formarán parte de la final de la 14ª edición de GourmetQuesos, Campeonato de los Mejores Quesos de España 2024 ya tienen nombre y apellido. Las semifinales, que tuvieron lugar los días 5 y 6 de marzo en la Escuela Superior de Hostelería y Turismo de Madrid, congregaron 880 referencias ...

Un queso de León opta al «Mejor Queso de España 2024» Los 100 quesos que formarán parte de la final de la 14ª edición de GourmetQuesos, Campeonato de los Mejores Quesos de España 2024 ya tienen nombre y apellido. Y uno de ellos es de León. Se trata del queso Praizal Pata de Mulo, que es elaborado por Pilar Blanco Gutiérrez en ...

3,3 millones de kgs. etiquetados por el Consorcio del Chorizo Español en 2023 Un 15% más que el ejercicio anterior Las ventas a Reino Unido alcanzan la cifra récord de 2,2 millones de kg, dos tercios del total de la asociación. A nivel sectorial las exportaciones de embutidos curados crecen solo un 0,3% y rozan los 80 millones de kg. ...

Visitamos Madrid Fusión Alimentos de España 2024 Madrid Fusión Alimentos de España celebró su XXII edición en IFEMA, los días 29, 30 y 31 de enero de 2024, bajo el lema «Donde todo comienza». Con el paso de los años el congreso gastronómico más influyente del mundo se ha convertido en el punto de partida y epicentro donde se origina ...

Estas son las mejores fabadas que puedes comer fuera de Asturias en 2024 Ya se conocen cuáles son las seis fabadas de fuera de Asturias que competirán en la final del concurso “La Mejor Fabada del Mundo” 2024. Se trata de las elaboradas por Casa Hortensia (Madrid), Casa Menéndez (Murcia), El Patio (Toledo), La Taberna Asturiana Zapico (Toledo), La Taska ...

Acudimos de jurado al concurso «La Mejor Fabada del Mundo» Más concretamente participaremos en la semifinal nacional que se celebra en Madrid de este concurso de «La Mejor Fabada del Mundo» 2024. La cita es el próximo día 12 de febrero. En ella se presentarán las 16 mejores fabadas elaboradas fuera de Asturias. La semifinal será acogida por el Centro ...

Premios QDEQUESOS, Séptima Edición El pasado lunes 15 de enero de 2024 se entregaron los Premios QdeQuesos en la planta THINK0 de la empresa líder de distribución hostelera MAKRO ESPAÑA. El acto, al que asistió numeroso público, comenzó con unas palabras de bienvenida por parte de D. David Martínez Fontano, CEO de MAKRO España, que agradeció a los asistentes el ...