Zacharias Assyrtiko 2022

Zacharias Assyrtiko 2022

Zacharias Assyrtiko 2022 es un vino griego, elaborado con la vatrietal autóctona Assyrtiko, dentro de la IGP Peloponeso dentro de Vinos de Nemea, por la bodega Zachariás.

Ojo con este vino que nos deja un 14% vol. lo que da muestra de que estamos ante un vino potente, de carácter y que se elaja de los vinos blancos jóvenes al uso que nos encontramos en españa con menor graduación.

Estamos ante un vino que en copa parada nos deja un color limón tenue, con reflejos verdosos. Se muestra muy brillante y limpio.

Nariz de intensidad media tirando a alta, con claros aportes de aromas a cítricos complementados por una sensación de aromas herbáceos y con unas notas minerales muy marcadas de fondo.

Ataque seco, fresco, con muy buena acidez. La sensación en boca es de cuerpo medio tirando a alto, sabroso, untuosos, sobre todo gracias al trabajo de las levaduras en su fermentación. El que la acidez que indicaba sea muy fresca, acentúa su paso fresco, pese a su considerable graduación. Un retrogusto agradable.

Un muy buen vino para conocer más de esta varietal autóctona griega y de los vinos blancos de carácter mediterráneo.

Un vino que tras su cata se merece la calificación de Muy Bueno, llegando a una puntuación de 90+ puntos.

Foto: Brett Jordan

Pedro Guerra

Amante del vino. Siempre a la búsqueda de nuevos vinos que poder recordar.