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Brightwater Bay Sauvignon Blanc 2021
Brightwater Bay Sauvignon Blanc 2021 es un vino monovarietal Sauvignon Blanc que se elabora en New Zealand, zona de Marlborough, por el elaborador Kaimira Winery. Vino que se muestra muy joven, sin crianza en madera y trabajo de depósito en inox.
Es sin lugar a duda un vino muy varietal, con un paso realmente fresco, vibrante, lleno de fruta. Muy del estilo de los vinos SB de esta zona.
En vista es un vino que en copa parada nos deja un color amarillo pajizo en vista, con reflejos verdes en movimiento. Muy brillante y limpio.
En nariz presenta una intensidad media tirando, con mucha presencia de fruta, con claros aromas a cítricos, pomelo, lima, así como tropicales como guayaba, kiwi, lichis. Toques a manzanas verdes. Al airear la copa aparecen aportes herbáceos.
La boca es de ataque fresco, suave, con mucha acidez viva al paso, mucha fruta, tropical y cítrica. Volumen medio en el paladar. Buena persistencia y final medio.
Un muy típico vino monovarietal Sauvignon Blanc de New Zealand, con lo cual las sorpresas no abunda. De muy fácil beber, ideal para el copeteo aunque también es bueno para maridajes de platos ligeros.
Estamos ante u vino que tras su cata se merece la calificación de Muy Bueno, llegando a una puntuación de 88+ puntos.

Pedro Guerra
Amante del vino. Siempre a la búsqueda de nuevos vinos que poder recordar.
