Volaverunt 2023

Volaverunt 2023 es un vino que habitualmente catamos todos los años ya que es un vino con mi buena relación calidad precio que podemos encontrarnos en el lineal del LIDL.

Elaborado en Pago de Aylés, es un vino tinto con un coupage particular ya que nos encontramos con Garnacha, Tempranillo, Mertlot y Cabernet Sauvignon, lo cual ya de por si le da un punto interesante de complejidad.

Un vino por lo tanto de pago que en vista nos deja un color picota, de intensidad media, brillante y limpio en copa parada.

La nariz, con una intensidad media, tiene un toque interesante de complejidad, con preesencia de aromas a fruta roja, ligeros aportes florales, con presencia de tostados suaves, algún especiado, algo balsámico tras airear la copa.

Ataque fresco en boca, con buena acidez y bastante fruta. La madera le da cierta complejidad al paso, sabroso, volumen y paso medio, fruta y aportes de la crianza bastante de la mano.

Continúa una línea marcada de estilo de elaboración, con lo cual repite calificación respecto a la añada anterior, llegando a Muy Bueno, con una puntuación de 89 puntos.