Guitian Godello 2024

Guitian Godello 2024 es un vino monovarietal Godello que elabora Bodegas La Tapada al amparo de la D.O. Valdeorras, una de las bodegas pioneras en esta zona en la recuperación de eta varietal y en reinterpretarla para la elaboración de los grandes vinos blancos que da este uva autóctona gallega.

Monovarietal Godello por lo tanto, con viñedos de altitud próxima a los 700 metros, con una marcada tipicidad del terruño valdeorrés, donde, a pesar de no ser un vino con crianza en madera, presenta una complejidad en su cata muy interesante, convirtiéndolo así en un vino joven de carácter y personalidad.

Un vino que en vista nos deja en copa parada un color amarillo pajizo con reflejos eminentemente verdosos que denotan su juventud. Muy brillante y limpio.

Nariz con aromas muy intensos, destacando mucho los aromas a fruta, como fruta de hueso, toques a fruta blanca, aromas cítricos, acompañados tras airear la copa de toques balsámicos como a laurel o herbáceos como a hinojo. Todo ello muy bien concjuntado a aromas de flores blancas.

Con un ataque tremendamente fresco, muestra un gran carácter y personalidad ya de entrada, con una acidez viva y elegante que ayuda a dejarnos un paso por el paladar «chispeante» y vibrante. Con ciertos toques de madurez, vuelve la fruta, con un paladar de un volumen medio, ligeramente untuoso, sabroso, con muy buena persistencia y un final medio tirando a largo.

Si ocurre como en otras añadas anteriores que he podido disfrutar de este vino, con cierto tiempo en botella se le une a lo anterior ligeros toques a frutos secos y aportes amielados.

Como vino joven blanco es un gran vino, a lo que se le une su excelente relación calidad/precio.