Vega Real Crianza El Empecinado 2016
Hoy os acerco la cata del vino Vega Real Crianza El Empecinado 2016, un vino que es elaborado por Bodegas y Viñedos Vega Real al amparo de la D.O. Ribera del Duero.
Un vino que se elabora como monovarietal Tempranillo, con una crianza de 12 meses en barricas de roble americano y francés al 50%. Un vino muy expresivo que refleja muy bien el terroir de Ribera del Duero con viñas de unos 20 años de antigüedad y de una media de 900 metros de altitud.
Un vino que en su conjunto me ha parecido un vino potente, de carácter, con fuerza en las diferentes fases de su cata.
En vista, en copa parada, deja un vino con un color cereza picota, con una capa media-tirando a alta, buena intensidad, brillante y limpio. En movimiento de copa deja entrever reflejos entre rubí y azulados suaves, lo que indica un vino con crianza y ya evolución en botella.
En nariz se percibe una intensidad media-alta, muy franca, destacando de primeras aromas a fruta roja madura. Tras airear la copa aparece muy claro el aporte de la crianza, con unos ligeros tostados, toques a coco, a vainilla, algún toque láctico, un fondo mineral muy sugerente. Muy bien equilibrado.
La boca presenta un ataque bastante fresco para ser un crianza, dejando paso a fruta y crianza muy unidas, con una marcada acidez que le da viveza en el paso por el paladar así como una persistencia. Buena estructura que le da buena guarda. Fruta madura, aportes especiados dulces, taninos presentes y dulcificados por el toque de las especies, muy equilibrado el conjunto como en nariz.
Un vino de Ribera del Duero que, tras su cata, merece la calificación de Muy Bueno, llegando a una puntuación de 91 puntos.
[box type=»info» ]Un vino que está en un muy buen momento ya pero con potencial de crecer aun.[/box]
José Luis del Campo
José Luis del Campo. Sumiller. Asesor online de bodegas. CEO en Socialmedia Network.