La Viña de La Merce Crianza 2017

Otro de los vinos elaborados en Rioja por el proyecto Bodega de El Vino Pródigo, es este La Viña de La Merce Crianza 2017.

Este La Viña de La Merce Crianza es un tributo a ‘La Merce’ y es elaborado con uvas de viñedos a una altura de 500 metros, de más de 40 años en la zona de Rioja Alta. Monovarietal Tempranillo.

He de reconocer que es un vino que se aleja mucho de los tradicionales crianza de Rioja con lo cual se percibe una sensación de frescura y novedad que hace su cata muy interesante.

Es un vino este La Viña de La Merce Crianza 2017 que tiene una fermentación maloláctica en acero inoxidable (nada de barrica) y pasada esta se traslada a barricas donde pasa 14 meses.

Esta crianza tan personal (no los habituales 12 meses, ni que la fermentación sea en barricas) hace que tenga una personalidad y carácter diferente de otros crianzas de Rioja , como os decía antes.

En copa parada es un vino que nos deja un color cereza intenso con una capa media tirando a alta. En movimiento de copa deja unos reflejos anaranjados que indican crianza y evolución.

En nariz es un vino con muchísima frescura, donde la fruta se percibe muy nítidamente, con aromas a fruta roja, toque de fruta negar, incluso algo de fruta madura. La crianza es muy sutil, haciendo que se conjunte muy bien con la fruta sin imponerse a esta. Muy equilibrado el conjunto aromático y deja un final mineral.

Este La Viña de La Merce Crianza 2017 en boca nos deja una entrada media, con fruta y acidez bien gestionada que nos deja buena persistencia, con mucha frescura en el paladar, buen volumen con paso medio y un final bastante largo. Paso sedoso y elegante, con suavidad, taninos presentes bien trabajados. Un vino muy bien estructurado. Cuando tenga algo más de botella estará espectacular.

Un vino que en estos momentos merece la calificación de Muy Bueno.