Archivo de Etiquetas: Bierzo

Heredad 26 Mencía 2021 Heredad 26 Mencía 2021, Heredad Morán & López presenta la nueva añada de su vino tinto joven Si hace unos días os acercamos la cata de la primera añada de dos de sus vinos nuevos, como eran el Valdesalas Godello y el Mencía Roble, hoy os acercamos la presentación de este tinto joven que llega ya ...

Maridaje ibérico, de Extremadura al Bierzo Buenos días lectores, hoy os traigo una sugerencia de maridaje donde vamos a aunar productos de tierras muy ricas gastronómicamente hablando. Un maridaje ibérico, de Extremadura al Bierzo. En primer lugar vamos a probar unos ibéricos extremeños de la mano de “Dehesa de Solana”, una singular dehesa situada en “Herrera de Alcántara”, al oeste ...

Valdesalas Godello 2021 Valdesalas Godello 2021, y siguen aumentando    la familia de vinos de Heredad Morán & López con la elaboración de la primera añada de este vino monovarietal Godello, joven, sin crianza, elaborado al amparo de la D.O. Bierzo. Si ya tenía un el Heredad 26 Godello, un vino con trabajo de lías y tiene en mente elaborar ...

Heredad 26 Roble 2020 Heredad 26 Roble 2020 es el nuevo vino que pone en el mercado la bodega Heredad Morán & López que elabora sus vinos al amparo de la D.O. Bierzo. Tenía hasta ahora un tinto joven, un blanco joven con trabajo de lías y un rosado, y ha aumentado la familia de sus vinos con este tinto ...

La Paulosa Lomas de Valtuille 2018 La Paulosa Lomas de Valtuille 2018, es la cuarta añada consecutiva que cato de este vino que elabora Raúl Pérez al amparo de la D.O. Bierzo (2015 o 2016). En esta añada de 2018 me ha parecido un vino un poco peor que en añadas anteriores. Un vino que es elaborado con uvas de ...

Villa de Corullón 2017 Villa de Corullón 2017, un vino que es elaborado por Descendientes de J.Palacios, bodega de Álvaro Palacios al amparo de la D.O. Bierzo. Un vino que ya lleva un tiempo en botella que le ha permitido un afinamiento y conjuntarse la fruta y la madera de una forma excelente. Se elabora con uvas de viñedos de ...

Pétalos 2020 Pétalos 2020, un vino que elabora Álvaro Palacios en la bodega Descendientes de J. Palacios al amparo de la D.O. Bierzo. Es un vino que me resulta muy fácil de catar pero complicado de puntuar, por el hecho de que llevo catas con esta 16 añadas consecutivas, con lo cual es realmente difícil el indicar cual puede ser ...