Hoy os acercamos este vino, Palacio de Bornos Verdejo Fermentado en Barrica 2022, elaborado por Bodega Palacio de Bornos al amparo de la D.O. Rueda. Un vino que adquiere complejidad tras fermantación y estancia de 4 meses en barricas de roble francés. En vista, en copa parada, nos encontramos con un vino que nos deja un color amarillo dorado bastante ...
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Lolo Albariño 2024 es un vino monovarietal Albariño que es elaborado por la Bodegas Paco & Lola (Cooperativa Vinícola Arousana) al amparo de la D.O. Rías Baixas. Un vino del que no hace mucho os acercamos la cata de la añada del 2023. Elaborado con uvas de la subzona de o Val do Salnés, joven, desenfadado y tremendamente varietal, de ...
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Javier Sanz Viticultor Semidulce 2024 es un vino elaborado por la bodega Javier Sanz Viticultor al amparo de la D.O. Rueda. No es la priemra vez que os acercamos la cata de este vino de otras añadas anteriores. Un vino que es elaborado como monovarietal Verdejo de viñedos de 15 años de edad ubicadas en el corazón de la denominación ...
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Hoy os acerco este vino, Brandini R56 2019, elaborado al amparo de la Barolo DOCG por la bodega Agricola Brandini, situada en La Morra, Piemonte, Italia. Es elaborado con las uvas de viñedos que rodean la bodega Vinificación con fermentación espontánea tradicional usando exclusivamente levaduras autóctonas para preservar la expresión auténtica del Nebbiolo de Piemonte. Las uvas se vendimian a ...
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Portia 10 meses Selección Barricas 2022 es un vino elaborado por Bodegas Portia al amparo de la D.O. Ribera del Duero. Un monovarietal Tempranillo que con la crianza en barricas de 10 mees adquiere bastante complejidad a la vez que le permite dejar una buena muestra de la carga frutal. 10 meses de crianza en barricas de roble americano. En ...
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Pedro Ximénez Romate Sherry es un tradicional vino elaborado por las bodegas Sánchez Romate al amparo de los D.O. Xeres-Jerez-Sherry que tiene como uva de elaboración la Pedro Ximénez. Pese a ser «muy fan» de esta uva, este vino se me ha quedado corto de sensaciones en su cata, con una complejidad que podría haber sido mayor. Con su clásico ...
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Ladairo Colección de Familia Godello y Treixadura Cosecha 2024, es un vino blanco que es elaborado por Bodegas Ladario al amparo de la D.O. Monterrei. Un vino joven, eminentemente fresco, lleno de fruta, con muy buena acidez y, a la vez, un toque de complejidad muy interesante, combinando estas dos varietales gallegas. En vista nos deja un color amarillo pajizo, brillante ...
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Sobrelias Revista Digital del vino y el enoturismo