Jaime Sánchez

E. Guigal Côtes du Rhône Rouge 2017, Domaine E. Guigal

E. Guigal Côtes du Rhône Rouge 2017 E. Guigal Côtes du Rhône Rouge 2017, es un vino tinto que elabora la bodega Domaine E. Guigal en la zona francesa de Côtes du Rhône. Un vino con un coupage en el que nos encontramos con Syrah, Garnacha y Monastrell (50%, 40% y 10%). Uvas de viñedos de alrededor de 40 años ...

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Finca Calvestra 2020, Bodega Mustiguillo

Finca Calvestra 2020 Finca Calvestra 2020 es un vino monovarietal de la varietal Merseguera, un vino ecológico elaborado fuera de D.O. por la Bodega Mustiguillo, con la figura de Toni Sarrión, de un viñedo mediterráneo de una altitud de 900 metros. Una vinificación en la que nos encontramos con un vino con uvas despalilladas y estrujadas suavemente, con una fermentación ...

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Enrique Mendoza Finca Xaconero 2017, Enrique Mendoza

Enrique Mendoza Finca Xaconero 2017 Enrique Mendoza Finca Xaconero 2017, es un vino que elabora Enrique Mendoza al amparo de la Vinos de Alicante D.O., con un coupage de 90% Monastrell, 5% Syrah y 5% Garnacha. Una crianza de 12 meses en barricas de roble francés Allier de tostado medio-ligero. Un vino con mucha fruta, fresco, con marcados aportes mediterráneos, ...

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Bouza Tannat A6 Parcela Única 2018, Bodega Bouza

Bouza Tannat A6 Parcela Única 2018 Bouza Tannat A6 Parcela Única 2018 un vino monovarietal Tannat que elabora en Uruguay la bodega familiar Bodega Bouza. Un vino de parcela, como trabaja habitualmente la bodega, siendo este vino de la parcela denominada Melilla en la zona de Canelones (Montevideo). Climatología de la zona muy similar a la de Burdeos, lo que ...

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Saxenburg Shiraz Edicion Especial 2011, Saxenburg Wine Estate

Saxenburg Shiraz Edicion Especial 2011 Saxenburg Shiraz Edicion Especial 2011 es un vino elaborado en Sudáfrica por parte de la Saxenburg Wine Estate, monovarietal Shiraz, en la zona de Stellenbosch. Complejo, ya en su plenitud pero, que sin duda, merece mucho la pena su cata. Una vinificación que nos deja la aceración de las uvas con sus hollejos durante 30 ...

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Sauternes Cuvee 79 2019, Domaine J. et E. David

Sauternes Cuvee 79 2019 Sauternes Cuvee 79 2019 un vino que es elaborado al amparo de la A.O.C. Sauternes, Burdeos, Francia, monovarietal 100% Semillón. En su elaboración nos encontramos con que pasa un envejecimiento de 18 meses en barrica (1/3 en barricas nuevas). Un vino dulce típico de esta zona francesa, muy expresivo. Es elaborado por Domaine J. et E. ...

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Marqués de Poley Amontillado 1951, Bodegas Toro Albalá

Marqués de Poley Amontillado 1951 Marqués de Poley Amontillado 1951 es otra de las maravillas que nos ofrece la Bodega Toro Albalá elaborada al amparo de la D.O. Montilla-Moriles. Un monovarietal PX (Pedro Ximénez), este amontillado de añada que estuvo bajo crianza con velo de flor 7 años, para luego estar en crianza oxidativa en el tradicional sistema de Criaderas ...

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Viña el Flako 2019, Hermanos Frías Del Val Bodegas y Viñedos

Viña el Flako 2019 Viña el Flako 2019, un vino que es elaborado por Hermanos Frías Del Val Bodegas y Viñedos, un blanco elaborado en la DOCa Rioja, más concretamente en la zona de la Rioja Alavesa. Un vino que es elaborado con un 60% de Malvasía y un 40% de Viura. Cata realmente fresca pero a la vez compleja ...

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Albamar Albariño 2021, Bodega Albamar

Albamar Albariño 2021 Albamar Albariño 2021 es la última añada de este Albariño que elabora Bodega Albamar al amparo de la D.O. Rías Baixas, en la subzona de O Salnés. Muy varietal, se elabora con uvas de suelos arenosos de alrededor de 25 años de edad muy cercanos al mar. En su vinificación tiene una fermentación alcohólica espontánea a temperatura ...

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Psi 2018, Dominio de Pingus

Psi 2018 Psi 2018, es un vino elaborado al amparo de la D.O. Ribera del Duero por la bodega Dominio de Pingus, y del que en su día os acercamos la cata de la añada de 2016. Sin duda, al igual que en la cata pasada, es un vino que marca un estilo diferente dentro de esta zona, ya que ...

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