Jaime Sánchez

Germinal 2020 Germinal 2020 es un vino que se elabora al amparo de la D.O. Montsant por Celler Comunica, proyecto que ya os acercamos en su día en este magazine. Un vino que es elaborado como monovarietal Garnacha gris de edad de alrededor de 25 años, procedente de una viticultura ecológica, de viñedos con suelos de arenas graníticas y a ...

+ Altitud Garnacha 2020 + Altitud Garnacha 2020 un vino que es elaborado con Garnacha procedente de microparcelas ubicadas en la zona de Cebreros (municipios de Navatalgordo y Burgohondo). Elaborado al amparo de la D.O. Cebreros. Es elaborado por Bodegas Alto Horizonte y Micaela Rubio, como monovarietal garnacha Tinta de viñedos a más de 1.100 metros sobre el nivel del ...

Dominio del Pidio 2020 Dominio del Pidio 2020 es un vino que elabora al amparo de la D.O. Ribera del Duero (zona de Burgos, Quintana del Pidio) la bodega Dominio del Pidio y del que ya os acercamos con anterioridad la cata de la añada de 2018. Podría definirse como un ‘ribera’ de corte moderno, conservando la esencia de la ...

Domaine de Vacheron Sancerre Blanc Les Romains 2019 Domaine de Vacheron Sancerre Blanc Les Romains 2019 es un vino monovarietal Sauvignon Blanc que se elabora en Francia, en la zona de Sancerre, un vino blanco de la zona del Loira. Elaborado por la bodega Domaine Vacheron. Una vinificación que nos deja una fermentación con levaduras indígenas en tanques de acero ...

Messeguera 2019 Messeguera 2019, es un vino blanco que elabora Finca Collazo como monovarietal Merseguera al amparo de Vinos DOP Alicante DOP, con uvas que proceden de una única parcela de tierra blanca caliza. En su vinificación nos encontramos que tiene una macerada con las pieles antes de la fermentación (lo que tradicionalmente se conoce como el brisado o método ...

Alejairén Crianza 2019 El Vínculo Alejairén Crianza 2019 El Vínculo es un vino blanco, monovarietal Airén, que es elaborado en la D.O. La Mancha por la bodega El Vínculo, perteneciente al grupo Familia Fernández Ribera. Las uvas con las que se elabora este vino proceden exclusivamente del pago denominado Paraje la Golosa de 3 ha. de altitud entre los 650 ...

Sensal 2021 Hoy os acercamos este vino, Sensal 2021, un tinto elaborado por Javier Revert Viticultor en la Font de la Figuera (Denominación de Origen Valencia). Un vino que se elabora con un coupage en el que nos encontramos con un 70% Garnacha Tintorera de la parcela del mismo nombre (de 1965 de 0,8 ha de suelos calizos y ligeramente ...

Château les Grandes Murailles 2014 Château Les Grandes Murailles 2014 es un vino monovarietal Merlot, un vino tinto de Libournais, Burdeos, Francia. Un vino de Saint-Émilion Grand Cru (Grand Cru Classé) que elabora Château Les Grandes Murailles. Un vino potente, elegante, de carácter, que en la fase visual de su cata nos deja en copa parada un color picota intenso con ...

Massimo 2020 Massimo 2020 es un vino tinto que elabora la bodega Viña D’Mateo dentro de la Denominación de Origen Ribeira Sacra. Un vino mayoritariamente Mencía con un aporte testimonial de Sousón (6%), procedentes de viñas centenarias ubicadas en bancales situados en el municipio de Vilacha de Salvadur, en la zona noreste de la Ribeira Sacra, dentro de la provincia ...

Verdeal 500 Flores 2017 Verdeal 500 Flores 2017 es un vino blanco que elabora Bodegas Verdeal, monovarietal Verdejo, elaborado al amparo de la D.O. Rueda de viñas de edad media de 35 años. Un vino blanco con fermentación en barricas de roble francés de 500 litros y tostado bajo, donde pasa posteriormente una crianza de 15 meses en contacto con ...