Gastronomia

Comida asiática: consejos para maridar correctamente con vino Si hay un par de cosas en las que la mayoría de las personas estamos de acuerdo es en que tanto la comida asiática como el vino son deliciosos. La comida asiática es amplia, exquisita y ha sabido conquistar el mundo. Por su parte, el vino es un caldo sublime que resalta ...

6 Restaurantes españoles entre los 50 mejores del mundo en 2022 Si hace tan solo unos días os comentábamos que dos restaurantes españoles estaban entre los mejores del mundo en cuanto a su carta de vinos, hoy os acercamos la noticia de que nos encontramos con restaurantes españoles entre los 50 mejores del mundo en 2022 según el reconocido portal ...

XXI edición del Concurso Oficial de Quesos Agrocanarias 2022 EL RENACER DE LA ISLA BONITA La Palma, también llamada “La isla bonita” y cuyo nombre histórico es San Miguel de La Palma, pertenece a la provincia de Santa Cruz de Tenerife, junto a La Gomera, El Hierro y Tenerife. Hasta allí volamos el 19 de junio, invitados por el Gobierno ...

Maridaje Gallego Buenos días lectores, os acercamos un maridaje completamente gallego conformado por unas conservas desde Cambados y unos vinos de Salvaterra do Miño. Las conservas vienen de la mano de Real Conservera Española y consisten en un pack de: mejillones fritos en escabeche, sardinillas en aceite de oliva de edición limitada, navajas al natural recién premiadas al producto excelente, agujas ...

Maridaje carne de La Finca con vinos Bodegas Altanza Buenos días lectores, hoy os acercamos una doble propuesta de vinos para realizar un estupendo maridaje con carne de ternera, donde queremos presentaros dos alternativas vinícolas, un vino tinto y un vino generoso. La carne que os presentamos es un “Tomahawk” de la empresa «La Finca«, que es un chuletón con ...

5 Bares españoles entre los 100 mejores del mundo Bares españoles entre los 100 mejores del mundo según el ranking anual el portal Drinks International conjuntamente a Perrier. En el puesto número 3º del mundo, subiendo 26 puestos desde el ranking del año pasado nos encontramos con Indie Bartender, de Danil Nevsky, ubicado en Barcelona. El año pasado casi 5.000 ...

QDEQUESOS organiza la «Segunda Jornada MADRID ES QUESO” Del 19 al 22 de mayo se celebró en Moralzarzal la “segunda Jornada MADRID ES QUESO”, llevándose a cabo diversas actividades entre las que destaca el “Segundo Concurso de los Mejores Quesos de Madrid” con la colaboración de la Concejalía de Empleo, Desarrollo Local, Comercio y Turismo del Ayuntamiento de Moralzarzal y ...