Revista Digital del vino y el enoturismo
Cápsula varietal: Conocemos el mundo de la Prieto Picudo, viajando a tierras de León Cuenta la Leyenda del Páramo que, entre la niebla, crece una flor en la vides. Prieto…
Cápsula varietal: Nos adentramos en el mundo de la Bobal, variedad mediterránea por los cuatro costados Cápsula varietal: Nos adentramos en el mundo de la Bobal. Un paseo realmente apasionante…
Temperatura de servicio del vino Básicamente y para empezar, este humilde profesional os quiere dejar unas frases que siempre me repito, me repito y me repito a mí mismo. Son…
La Pinot Noir, Carl Sagan y su viaje a los confines de nuestro sistema solar Hoy, 18 de agosto, Día Internacional del Pinot Noir, me lo ha recordado mi amigo…
Chianti, afamado y a la vez desconocido. Un viaje a través de la historia y orígenes ancestrales de estos supervinos Dentro de Italia nos encontramos con unas 526 indicaciones geográficas…
Pongamos que hablo de Madrid Hay unos parámetros temporales que casi siempre se cumplen en este país en cualquier zona vitivinícola cuando me pongo a estudiar e indagar y, muchas…
Garnacha, una variedad increíble Siempre que hablamos sobre los inicios de una uva no estamos del todo seguros. Se suele cree más bien una cosa por ciertos indicios y luego…
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