Pago de los Balagueses Garnacha Tintorera 2017
Hoy disfruto mucho con la cata de este vino Pago de los Balagueses Garnacha Tintorera 2017, ya que sabéis que soy un fan total de esta varietal, Garnacha Tintorera, y de los vinos que elabora. Tenía muchas ganas de poder realizaros su cata ya que no hace mucho he podido disfrutar de otros monovarietales de esta uva de Almansa y de Valdeorras.
Y este Pago de los Balaguenses Garnacha Tintorera 2017 que elabora Bodegas Alfaro en la zona de Utiel-Requena, aunque es un Vino de Pago, elaborado de la mano de Rodolfo Valiente – Viticultor, me ha encantado.
En vista deja ese intenso color granate tan típico de esta varietal, con una capa alta, a lo que ayuda el paso por barricas de roble francés de alrededor de 10 meses.
Nariz intensa, compleja, profunda, llena de fruta roja, aportes suaves y ténues de fruta negra, fruta negra en sazón. La barrica se ensambla con la fruta de forma sutil, aportando toques balsámicos y ligeros tostados. Al airear la copa llegan los aportes especiados así como aportes de vainilla de la barrica. Final mineral.
La boca me encanta, con un ataque ligeramente fresco y con carácter, dejando paso a un vino sabroso, bien estructurado, con un volumen medio en el paladar, una acidez presente que le da gran persistencia y buena capacidad de guarda. La potencia alcohólica está muy bien controlada. Taninos bien suavizados con la crianza. Amargor final muy rico con un final largo e intenso.
Un vino realmente diferente que, tras su cata, se merece la calificación de Excelente, llegando a una puntuación de 93+ puntos.
José Luis del Campo
José Luis del Campo. Sumiller. Asesor online de bodegas. CEO en Socialmedia Network.