Sobrelias Revista Digital del vino y el enoturismo
Marcel Lapierre Morgon 2020, Domaine Marcel Lapierre
Morgon 2020, un vino que es elaborado por Domaine La Pierre que nos acercan hoy los compañeros de Denassus. Un vino elaborado como monovarietal Gamay siendo esta bodega una de las bodegas pioneras de su zona en la elaboración de vinos naturales, auténtico referente entre los productores del Beaujolais (AOC Morgon). Anteriormente ya os habíamos acercado la cata de una añada anterior (2018).
Viñedos biodinámicos con cepas de 70 años de edad plantadas en suelos de arena granítica ácida y pobre, un enorme ejemplo del potencial de la cepa Gamay, potente a la vez que fresco.
Un vino con mucha presencia de fruta, principalmente roja (cerezas), que en la cata deja unos perceptibles aromas florales (violetas), con un aporte sutil y elegante de la crianza, con toques a regaliz, herbáceos a sotobosque, así como unos perceptible aportes balsámicos.
En boca ese Marcel Lapierre Morgon 2020 es un vino de ataque fresco, que nos deja un paso con una muy buena estructura es estructurado, afrutado, con un paso tremendamente goloso. Entrada con punzante acidez que se integra con los recuerdos de fruta y regaliz e intensa mineralidad.
Un vino realmente especial que hay que catar todos los años porque siempre te deja unas enormes sensaciones en su cata.
