Sobrelías Club B2C
Guía Online de Vinos

Cata del vino Marcel Lapierre Morgon 2018, Domaine Marcele Lapierre

Sobrelias TV

 2,927 Lecturas

Marcel Lapierre Morgon 2018

Marcel Lapierre Morgon 2018

Cata que nos acercan los amigos de Denassus de este vino francés, Marcel Lapierre Morgon 2018, elaborado por Domaine Marcel Lapierre, en la zona de Beaujolais (AOC Morgon), elaborado como una monovarietal Gamay.

Este vino, Marcel Lapierre Morgon 2018, lo segmentamos dentro de los vinos tintos naturales. de una bodega pionera en la zona de Beaujolais en estas elaboraciones, desde que en 1973 Marcel Lapierre se hizo cargo de la bodega, ahora gerenciada por su hijo y viuda.

Elaborado con cepas de edad de más de 70 años en suelos de arena granítica ácida y pobre, y certificadas en agricultura ecológica.

Fermentación alcohólica se lleva a cabo a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas y la fermentación maloláctica se realiza en barricas de roble usadas de entre 3 y 13 años. Después envejece en barricas de roble francés durante 9 meses. El vino se embotella sin filtrar.

Un vino con un claro perfil fresco y afrutado con aromas de cereza, violeta y regaliz, aromas a frutas del bosque, con una crianza que le da unos claros toques balsámicos.

En boca es estructurado, fresco y goloso. Entrada con punzante acidez que se integra con los recuerdos de fruta y regaliz e intensa mineralidad.

Un vino que tras su cata se merece la calificación de Muy Bueno.

Comentar

Su dirección de correo electrónico no será publicada.Los campos necesarios están marcados *

*

Conservas Codesa