Zonas vitivinícolas en Portugal

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Zonas vitivinícolas en Portugal

Uno de los grandes productores de buenos vinos es nuestro país vecino Portugal. Pero siempre, la mayoría de la gente cuando oye hablar de vino de este país, asocia al vino de Oporto como si no hubiese ningún otro, cosa que es un gran error, porque Portugal posee una larga tradición en la creación de vinos únicos de excelente calidad.

Prácticamente cualquier punto de la geografía portuguesa cuenta con su vino, lo cual dice mucho de la cultura y la tradición tanto a la hora de elaborar vino como del consumo de los mismo.

Pero además cuenta con un amplio abanico de uvas para la elaboración de los vinos y al igual que ocurre en España, algunas extendidas por muchas zonas del país y otras más geolocalizadas en zonas determinadas.

Se trabaja con más de 250 variedades de uva propias como la Arinto blanco, Encruzado, Fernão Pires (que genera gran cosecha tardía), Armario, Cola Ovejas, Gouveio, Cercial, Viosinho Codega, Loureiro, Trajadura, Azal, Antao Vaz, Bical, Alvarinho y muchas más.

Zonas vitivinícolas en Portugal

Zonas vitivinícolas en Portugal

Entre las uvas tintas son típicas Portugal Touriga Nacional, Baga, Castellan, Trincadeira, Tinta Roriz (Aragonez), Touriga Franca, Alicante Bouschet, Moreto, Alfrocheiro, Port, Tinta Barroca, Tinta perro, Tinta Barca Tinta Francisca, Tinta Barroca.

Uvas que permiten obtener vinos de excelente calidad en 30 DOC (Denominación de Origen Controlada) e IC (Indicaciones Controladas) en las Islas Azores y Madeira por ejemplo.

Sobrelías Redacción

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