China acogerá el 47º Congreso Mundial de la Viña y el Vino
Del 12 al 16 de octubre de 2026, por invitación del Gobierno de la República Popular China, se celebrarán en la ciudad de Yinchuan, en la región de Ningxia (China), el 47º Congreso Mundial de la Viña y el Vino junto con la 24ª Asamblea General de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV).
Un Congreso que marca la llegada de China a la escena mundial del vino
China, que se incorporó a la OIV en 2024, es el miembro más reciente de la organización y el primero de su segundo siglo de existencia. El país posee la tercera mayor superficie de viñedo plantado del mundo. También es el undécimo mayor consumidor e importador de vino, y el primer productor mundial de uva de mesa (43% de la producción global).
En apenas unas décadas, China ha desarrollado una producción de vinos de alta calidad capaces de expresar una gran diversidad de terroirs.
La Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV)
La OIV es una organización intergubernamental científica y técnica y constituye la referencia mundial del sector de la viña y el vino.
Actualmente, la OIV cuenta con 51 Estados miembros, países productores y consumidores de uva y vino, que representan:
- el 90% de la superficie mundial de viñedo,
- el 88% de la producción mundial de vino,
- y el 75% del consumo mundial de vino.
Dos veces al año, más de 500 expertos se reúnen para evaluar, debatir y aprobar por consenso resoluciones relacionadas con:
- Viticultura y uva de mesa
- Enología y métodos de análisis
- Derecho y economía de la viña y el vino
- Salud y seguridad del consumidor
Desde hace un siglo, la OIV se encuentra a la vanguardia de todas las cuestiones vitivinícolas mundiales, proporcionando estándares, orientación e información para el sector de la viña y el vino.
Sobrelías Redacción
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