6 destinos para disfrutar del mundo del vino este San Valentín El vino y el amor tienen mucho en común: ambos mejoran con el tiempo, despiertan los sentidos y se disfrutan mejor en buena compañía. Este San Valentín, ¿por qué no combinar ambos en una escapada enológica que os dejará recuerdos imborrables? Hemos seleccionado seis destinos donde el romanticismo se ...
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La sostenibilidad en el viñedo
La sostenibilidad en el viñedo Claro, la sostenibilidad en el viñedo es un enfoque que busca integrar prácticas que respeten el medio ambiente, favorezcan la biodiversidad, y promuevan una producción socialmente responsable y económicamente viable. Hay varios aspectos clave que definen la sostenibilidad en la viticultura, y la implementación de estas prácticas puede tener un impacto positivo a largo plazo ...
Leer más »Los cerdos limpiarán los viñedos de la Champaña en nombre de la sostenibilidad
Los cerdos limpiarán los viñedos de la Champaña en nombre de la sostenibilidad Los cerdos limpiarán los viñedos de la Champaña en nombre de la sostenibilidad, algo que no es nuevo, ya que el año pasado, por primera vez, realizaron la prueba de su trabajo en viñedos de Burdeos. Los cerdos elegidos son Kunekune y llegan directamente desde Nueva Zelanda ...
Leer más »Château Réaut convierte en copropietarios de sus viñedos a 700 particulares
Château Réaut convierte en copropietarios de sus viñedos a 700 particulares Château Réaut convierte en copropietarios de sus viñedos a 700 particulares. El enólogo Yannick Evenou asumió la dirección de Château Réaut a partir de 2016. Esta propiedad de Cadillac Côtes de Bordeaux había sido transformada por el grupo Roederer desde su adquisición en 2003, en el espíritu grand cru. ...
Leer más »Los viñedos de Burdeos escapan a la contaminación por humo de los incendios forestales
Los viñedos de Burdeos escapan a la contaminación por humo de los incendios forestales Los viñedos de Burdeos escapan a la contaminación por humo de los incendios forestales que asolaron los bosques de esta zona en las últimas semanas. La CIVB ha dicho que no se ha detectado ningún olor a humo en las uvas analizadas. Según el organismo comercial, los ...
Leer más »Los viñedos franceses sufren la mayor helada desde 1947
Los viñedos franceses sufren la mayor helada desde 1947 Los viñedos franceses sufren la mayor helada desde 1947, lo que significa un segundo año consecutivo donde las heladas primaverales han actuado sin piedad. Pero en concreto, las heladas que están experimentado esta primavera los viñedos franceses son las más frías que se recuerdan desde 1947. (Heladas en 2021) Las heladas ...
Leer más »¿Vivir cerca de viñedos es mayor riesgo de exposición a pesticidas?
¿Vivir cerca de viñedos es mayor riesgo de exposición a pesticidas? Francia ha lanzado un estudio sin precedentes en seis regiones vitivinícolas para determinar si las personas que viven cerca de los viñedos tienen un mayor riesgo de exposición a pesticidas. Si bien varias encuestas han analizado los riesgos para la salud de los pesticidas en los últimos años, en ...
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Sobrelias Revista Digital del vino y el enoturismo