Oddero Dolcetto 2018 Oddero Dolcetto 2018 es un vino de Italia elaborado por Poderi e Cantine Oddero (bodega familiar fundada en 1878 en Langhe) al amparo de la denominación Dolcetto d’Alba (Piamonte). Un vino monovarietal Dolcetto. Un vino de los que denominaríamos como joven, sin crianza, elaborado desde el viñedo hasta la bodega con métodos completamente tradicionales, lo que le da una rusticidad ...
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Cata del vino Fuentes del Silencio Las Jaras 2017, Vino de la Tierra de Castilla y León
Fuentes del Silencio Las Jaras 2017 Fuentes del Silencio Las Jaras 2017 es un vino elaborado por Fuente del Silencio Viñedos, con pequeñas parcelas ubicadas en León en el pueblo Herreros de Jamuz, y es en mi opinión un vino realmente curioso e interesante ya que se elabora con Mencia 60%, Prieto Picudo 30% y Alicante Bouschet 10%, en una zona ...
Leer más »Cata del vino Godelia Godello Selección 2015, Bierzo
Godelia Godello Selección 2015 Godelia Godello Selección 2015 es una nueva añada de este vino que elabora Bodegas Godelia en el Bierzo. Os recuerdo que el año pasado consideramos que la añada del 2013 de este vino era uno de los 10 vinos más representativos del terruño berciano. Esta añada del 2015 continúa la línea del vino que disfrutamos el ...
Leer más »Cata del cava Cuvèe de Prestige Malvasía 2011, Cava
Cuvèe de Prestige Malvasía 2011 Me he llevado una muy grata sorpresa con la cata de este cava, Cuvèe de Prestige Malvasía 2011, un cava Reserva que elabora Freixenet. Como su nombre indica, Cuvèe de Prestige Malvasía, es elaborado como monovarietal Malvasia y que, aunque la bodega indica que es ideal para dulces, me da que se puede maridar con muchas otras opciones ...
Leer más »Cata del vino Pampano Verdejo Semidulce 2018, Rueda
Pampano Verdejo Semidulce 2018 Hoy os acerco la cata de este vino Pampano Verdejo Semidulce 2018, elaborado en Rueda por Cuatro Rayas como un vino semidulce, algo que no deja de ser muy interesante con uvas como es en este caso la verdejo, de una acidez marcada. En mi opinión me parece un buen vino, pero tenía las expectativas muy altas ...
Leer más »Cata del vino Fredi Torres Priorat Classic 2016, Priorat
Fredi Torres Priorat Classic 2016 Fredi Torres Priorat Classic 2016 es un vino elaborado por Fredi Torres Viticultor al amparo de la DOQ Priorat y, aunque ya está en el mercado la añada del 2017, he preferido catar esta del 2016 para ver su potencial tras un tiempo en botella. Vino procedente de agricultura ecológica. Un vino tinto joven con ...
Leer más »Cata del vino Jarabe 2016, Bierzo
Jarabe 2016 Hoy os acerco otro enorme vino que esperábamos poder catar e incluirlo en nuestro TOP 101 de este año 2019, este Jarabe 2016, y así ha ocurrido. Este vino monovarietal Mencía que elabora la bodega Almázcara Majara en la DO Bierzo, lo encontraréis en nuestro especial resumen del año que publicaremos en breve dentro de nuestro TOP de ...
Leer más »Cata del vino Quinta Milú 2018, Ribera del Duero
Quinta Milú 2018 Quinta Milú 2018 es la última añada que da nombre a este proyecto de Germán R. Blanco en Ribera del Duero, Bodega Quinta Milú. Lo podemos considerar como roble, ya que es un monovarietal Tempranillo que pasa seis meses de crianza en barricas de roble, algo que era impensable en los tiempos que empezó este proyecto a ...
Leer más »Cata del vino Safrà 2016, Valencia
Safrà 2016 Safrà 2016 es otro de los vinos que elabora Celler del Roure en la zona de Valencia, empleando nula o mínima intervención en la viña y en la bodega, siguiendo criterios de vinos naturales. Como ya os comentamos, es un proyecto muy enfocado en la recuperación de uvas de la zona de Levante muy ancestrales, prácticamente extintas. Por ...
Leer más »Cata del vino Valle del Río 2017 ‘Vino de Parcela’, Bierzo
Valle del Río 2017 ‘Vino de Parcela’ Valle del Río 2017 ‘Vino de Parcela’ es un vino del proyecto Casa Aurora, que se caracteriza por elaborar vinos denominados por ellos como Vinos del Pueblo, que elabora Germán R. Blanco y que se elabora en la comarca del Bierzo pero está fuera de DO. Elaborado en la zona del Bierzo Alto ...
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Sobrelias Revista Digital del vino y el enoturismo