Archivo de Etiquetas: opinión

Cata del vino Picaro Clarete Dominio del Aguila 2016, Ribera del Duero

Picaro Clarete Dominio del Aguila 2016 Picaro Clarete Dominio del Aguila 2016 es un vino que se elabora de las viejas viñas de La Aguilera en Aranda de Duero con certificación ecológica. Un coupage a base de Tempranillo y Albillo que tiene una crianza de 16 meses en barrica. Nos deja una graduación de 13º Vol. Un vino que en su fase visual nos ...

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Cata del vino Clos Mogador 2017, Priorat

Clos Mogador 2017 Clos Mogador 2017 es un vino elaborado por la bodega del mismo nombre, Clos Mogador, al amparo de la D.O Q. Priorat. Sencillamente, este vino queda definido en una única frase, ‘es el Priorat en su máxima expresión. Los grandes vinos se beben jóvenes para luego saber valorarlos cuando son viejos…. y este es el caso sin ...

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Cata del vino Fidencio Tinto 2019 y Fidencio Blanco 2019, La Mancha en el lineal de Mercadona

Cata del vino Fidencio Tinto 2019 y Fidencio Blanco 2019, La Mancha en el lineal de Mercadona Religiosamente acudimos como cada año a la cata de los primeros vinos del lineal de Mercadona de la nueva añada, en este caso del 2019, siendo los primeros el Fidencio Tinto 2019 y Fidencio Blanco 2019. No son los primeros vinos del 2019 ...

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Cata del vino Pago de Carraovejas Finca y Bodega 2017, Ribera del Duero

Pago de Carraovejas Finca y Bodega 2017 Este vino, Pago de Carraovejas Finca y Bodega 2017, es elaborado por la bodega del mismo nombre, Pago de Carraovejas al amparo de la D.O. Ribera del Duero. Se trata de la nueva añada de del tradicional y más conocido vino de esta bodega. Es un vino que es elaborado con Tinto Fino ...

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Cata del vino Don Ventura Mencía 2018, Ribeira Sacra

Don Ventura Mencía 2018 Don Ventura Mencía 2018 es un vino elaborado por la Bodega Losada Fernández al amparo de la DO Ribeira Sacra. Un vino monovarietal Mencía, joven, con tres meses de maceración, sin paso por madera. Este Don Ventura Mencía 2018 nos deja en vista, en copa parada, un vino con un color picota, muy limpio y brillante, ...

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Cata del vino Moncerbal 2016, Bierzo

Moncerbal 2016 Hoy os acercamos la cata de este vino, Moncerbal 2016, un vino elaborado en la D.O. Bierzo por la bodega Descendientes de J. Palacios, con la mano detrás de Álvaro Palacios y Ricardo Pérez Palacios. Un vino elaborado con viñas procedentes del municipio de Corullón. No se puede decir que este Moncerbal sea un monovarietal Mencía ya que, aunque lleva ...

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Cata del vino Domaines Lupier El Terroir 2015, Navarra

Domaines Lupier El Terroir 2015 Domaines Lupier El Terroir 2015 es un vino monovarietal Garnacha Negra elaborado por Domaines Lapier, procedente de viñas de 75 años de antigüedad, al que posteriormente se le da 14 meses de crianza en barrica de roble francés de distintos tamaños. En mi opinión, un vino realmente diferente dentro del panorama de vinos que nos encontramos ...

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Cata del vino Sacabeira Albariño 2017, Rías Baixas

Sacabeira Albariño 2017 Sacabeira Albariño 2017 es un vino elaborado en Rías Baixas, monovarietal Albariño de la subzona de O Salnés, elaborado por uvas procedentes de 3 fincas de suelos graníticos muy próximas al mar y de casi nula altitud, lo que refuerza y mucho la salinidad típica de los Albariños dentro de su fondo marcado mineral. Este Sacabeira Albariño ...

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Cata del vino Súper Héroe 2015, Ribeiro

Súper Héroe 2015 Súper Héros 2015 es otro vino elaborado por Xosé Lois Sebio dentro de su proyecto Vinos de Encostas al amparo de la DO Ribeiro. Un vino que es elaborado por diferentes uvas tintas autóctonas gallegas como la Ferrol, Caíño, Bastardo Negro o Sousón. Tiene una crianza de 14 meses en barricas de roble. En vista es un ...

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Cata del vino Luis Cañas Blanco Fermentado en Barrica 2018, Rioja

Luis Cañas Blanco Fermentado en Barrica 2018 Luis Cañas Blanco Fermentado en Barrica 2018 es un vino blanco con crianza elaborado por Bodegas Luis Cañas al amparo de la DOCa Rioja, más concretamente en la Rioja Alavesa. Un vino elaborado con Viura (mayoritaria) y Malvasía, que pasa una crianza en barricas de roble francés y americano 3 meses solamente sobre ...

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