Diablo Black Cabernet Sauvignon 2019 Diablo Black Cabernet Sauvignon 2019 es un vino que se elabora en Chile, en la zona del Valle del Maule, bodega Concha y Toro. Un vino que es monovarietal Cabernet Sauvignon. Un vino realmente poderoso, de carácter, con mucho cuerpo, gran estructura e intensidad y enorme capacidad de guarda. Una presencia tánica muy presente que ...
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Alameda Sauvignon Blanc 2020
Alameda Sauvignon Blanc 2020 Alameda Sauvignon Blanc 2020 es un vino monovarietal Sauvignon Blanc que se elabora el la D.O. Valle Central de Chile. Un vino que nos da un ejemplo de los perfiles de vinos Sauvignon Blancs que se elaboran en este país sudamericano. Se muestra bastante varietal, aunque no llega al punto de los vinos elaborados con esta ...
Leer más »Histórica la cosecha en Chile en 2021
Histórica la cosecha en Chile en 2021 Histórica la cosecha en Chile en 2021 tanto en las variedades tintas como en las blancas, según Paul Konar de Cono Sur. Tras las lluvias de verano, las condiciones mejoraron, lo que permitió una larga temporada de maduración en la que los enólogos no tenían prisa por recolectar. “Podríamos recoger nuestras uvas cuando ...
Leer más »Don Melchor Cabernet Sauvignon 2018, Viña Don Melchor (Concha y Toro), Chile
Don Melchor Cabernet Sauvignon 2018 Un vino que nos permite comprobar como la añada del 2018 dentro de los vinos chilenos es, para muchos, la mejor añada de los últimos 30 años. Este Don Melchor Cabernet Sauvignon 2018 es un vino elaborado por Viña Don Melchor, bodega separada en 2017 de la matriz Concha y Toro. Elaborado en el Viñedo ...
Leer más »Cata del vino Santa Digna Cabernet Sauvignon Rosé 2019, Chile
Santa Digna Cabernet Sauvignon Rosé 2019 Santa Digna Cabernet Sauvignon Rosé 2019, elaborado por Bodegas Torres Chile. Sin lugar a dudas es uno de mis rosados favoritos, año a año no falto a la cita veraniega que tengo con el, pues para mi y como dije una vez, es uno de los rosados que mas me trasmite y encandila, y esto ...
Leer más »Cata del vino Viña Tarapacá Gran Reserva 2015 Etiqueta Negra, vino de Chile
Viña Tarapacá Gran Reserva 2015 Etiqueta Negra Durante el siglo XIX, en 1874, nació la Viña Tarapacá Ex-Zavala, su fundador, don Francisco de Rojas y Salamanca, destacado empresario, importó variedades de uva para vinificación desde Francia. La Viña se localiza en pleno Valle del Maipo, el más tradicional y el de mayores cualidades para la elaboración de vinos premium en Chile ...
Leer más »Catamos el vino Ice Wine Malbec de Andes Collection de Viña Chiñigue, Chile
Catamos el vino Ice Wine Malbec de Andes Collection de Viña Chiñigue, Chile No hace mucho que caté el Ice Wine blanco, así que hoy le toca el turno a este Catamos el vino Ice Wine Malbec de Andes Collection de Viña Chiñigue, Chile. Este segundo vino es un Malbec del Valle de Itata. Es un valle que es realmente un pequeño ...
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Sobrelias Revista Digital del vino y el enoturismo