Pétalos 2021 #SpeedTasting

Bodega: Bodega Descendientes de J. Palacios

Denom. Origen: D.O. Bierzo

Descripción: Vino elaborado con Mencía mayoritariamente un grupo de uvas, blancas y tintas de la misma parcela. 12 meses de crianza en barricas de roble. Clásico del Bierzo donde los haya.

Calificación Muy Bueno: 91+ puntos.

Fase Olfativa: Nariz intensidad media-alta. Fresca. Aromas a fruta roja, aportes florales a violetas. Toques a regaliz, gominolas y especias.

Fase Gustativa: Ataque fresco. Buena acidez, ligero amargor al paso, buen volumen, mucha fruta, toques especiados. Muy buena persistencia y final medio.