Cata del vino Château Clairac Blaye Côtes De Bordeaux 2012, vino de Francia
Château Clairac Blaye Côtes De Bordeaux 2012 Château Clairac Blaye Côtes De Bordeaux 2012, otro vino de Francia que he podio probar recientemente y del que no tenía grandes expectativas…
Cata del vino Ucedo 2009, Bierzo
Ucedo 2009 Ucedo 2009 es la nueva añada de este vino que elabora en el Bierzo Bodegas y Viñedos Gancedo, elaborado como un monovaritetal Mencía de viñas de más de…
Tarta casera de queso
Tarta casera de queso Hoy volvemos al mundo de la repostería casera con otro clásico como es esta receta de tarta de queso en la que hemos empleado queso del…
Tarta casera de crema pastelera con bizcocho de yogur y cobertura de chocolate
Tarta casera de crema pastelera con bizcocho de yogur y cobertura de chocolate Hoy os dejamos la unión de dos postres muy caseros que ya os lo hemos dejado por…
Espagueti a la carbonara de huevo y nata con pepino
Espagueti a la carbonara de huevo y nata con pepino Hoy vamos a dejaros este suculento plato en el cual, además de los típicos espaguetis a la carbonara, le vamos…
Cata del vino Collares Genuino 2006, Viuva Jose Gomes Da Silva & Filhos, vino de Portugal
Collares Genuino 2006, Viuva Jose Gomes Da Silva & Filhos Collares Genuino 2006, Viuva Jose Gomes Da Silva & Filhos, es una de las auténticas joyas que hemos podido disfrutar…
Qué debemos saber para hacer nuestra bodega en casa
Qué debemos saber para hacer nuestra bodega en casa Qué debemos saber para hacer nuestra bodega en casa es fundamental si somos de los que guardamos determinados vinos para ciertas…
¿Catamos con el cerebro o con la boca?
¿Catamos con el cerebro o con la boca? Según un profesor de Yale, Gordon Shepherd, catamos el vino en el cerebro y no en la boca. Este profesor de neurociencia…
Cómo se elaboran los vinos espumosos y cómo clasificarlos
Cómo se elaboran los vinos espumosos y cómo clasificarlos No es la primera vez que hablamos en este magazine de cómo se elaboran los vinos espumosos. Pero aprovechando que la…