Santiago Roma Albariño 2019
Santiago Roma Albariño 2019 es la nueva añada de este Albariño elaborado por Bodegas Santiago Roma en la DO Rías Baixas.
Un vino muy varietal en su cata que nos muestra de muy buenas maneras lo que podemos esperar en un Albariño sin crianza.
Ya en vista, en copa parada, este Santiago Roma Aklbariño 2019 nos muestra un vino con un color pajizo amarillento, de intensidad media, muy brillante y limpio, y con reflejos averdosados en el movimiento de la copa.
La nariz, con muy buena intensidad alta, es muy varietal, con francos aromas a fruta blanca, de hueso, toques cítricos, acompañados de aromas florales de flores blancas. Gran mineralidad de fondo tan típica de los Albariños.
En boca es un vino de entrada suave, que nos deja un paso elegante y sedoso, con mucha fruta, muy buena acidez. Buen volumen en el paladar, con un toque muy sabroso. Una buena acidez que le da muy buena guarda y persistencia. Un postgusto lleno de fruta.
Muy sencillo de beber, sin mucha complejidad, pero a la vez tremendamente varietal y fresco. Un vino francamente muy vivo durante su cata.
Un vino que tras su cata se merece la calificación de Muy Bueno, llegando a una puntuación de 91 puntos.
José Luis del Campo
José Luis del Campo. Sumiller. Asesor online de bodegas. CEO en Socialmedia Network.