Se espera que la botella de Petrus envejecida en el espacio se venda a 1 millón de dólares
Ya os habíamos comentado antes de llevar a cabo el experimento y su posterior resultado, pero ahora llega el momento de comprobar como está el vino que se incluyó en la experiencia extraterrestre, con lo que se espera que la botella de Petrus envejecida en el espacio se venda a 1 millón de dólares.
Y es que la casa de subastas Christie’s ofrecerá a la venta una botella de Pétrus 2000, que ha pasado 14 meses a bordo de la Estación Espacial Internacional y que se incluía entre las 12 que se enviaron al espacio.
Según un portavoz de Christie, el precio de venta del vino se ha estimado en alrededor de 1 millón de dólares.
La botella única se ofrece en un baúl de exhibición, elaborado por la casa de arte parisina, Les Ateliers Victor, junto con una botella de Pétrus 2000 envejecido en el espacio, decantador, vasos y un sacacorchos hecho de un meteorito.
«Esta botella de Pétrus 2000 marca un paso trascendental en la búsqueda de desarrollar y obtener una mayor comprensión de la maduración del vino», dijo Tim Triptree MW, director internacional del departamento de vinos y licores de Christie.
«Christie’s se complace en traer esta primera botella de su tipo al mercado y apoyar a Space Cargo Unlimited para continuar su investigación sobre el futuro de las prácticas agrícolas».
Los ingresos de la venta se destinarán a la financiación de misiones espaciales con el objetivo de investigar el futuro de la agricultura.
“Después de pasar casi 440 días en el espacio, o el equivalente a 300 viajes a la luna, el legendario vino de Burdeos Pétrus regresa después de haber sido transformado de una manera que es, literalmente, fuera de este mundo”, Nicolas Gaume, cofundador y director ejecutivo de Space Cargo Unlimited.
«Las ganancias de la venta nos permitirán continuar Mission WISE, seis experimentos en el espacio para ayudar a inventar la agricultura y los alimentos que necesitamos para el mañana en la Tierra».
Space Cargo Unlimited, en asociación con Thales Alenia Space y Nanoracks, envió una docena de botellas de vino a ISS durante 14 meses a bordo de un módulo de carga conocido como cápsula Cygnus.
Los vinos regresaron a la tierra en la nave espacial Dragon de SpaceX el 14 de enero de 2021.
El objetivo de la investigación es comprender cómo las plantas se adaptan al estrés de las condiciones espaciales, con implicaciones para las innovaciones para el futuro de la alimentación y la agricultura en la tierra.
El primer análisis de las botellas envejecidas en el espacio tuvo lugar en el Institut des Sciences de la Vigne et du Vin de Burdeos, en una cata dirigida por Philippe Darriet, director de la unidad de investigación enológica del instituto.
Un panel de 12 profesionales del vino y científicos, incluidos Jane Anson y Erik Samazeuilh, comparó el vino espacial con un vino terrestre y observó diferencias en el color, aroma y sabor, concluyendo que el vino “soportó positivamente todas las limitaciones de preparación, viaje, y almacenamiento en la ISS «.
El vino está disponible para su compra inmediata a través de Christie’s Private Sales.
Sobrelías Redacción
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