Nueva Zelanda acoge el próximo Simposio Internacional de Vinos de Clima Frío
Nueva Zelanda acoge el próximo Simposio Internacional de Vinos de Clima Frío que será la 11ª edición desde que se celebró por primera vez en al año 1984. Así lo acaba de anunciar la Sociedad de Viticultura y Enología de Nueva Zelanda (NZSVO), que será el próximo anfitrión del Simposio Internacional de Vinos para Climas Fríos (ICCWS).
La cita tendrá lugar en 2026, concretamente desde el domingo 25 de enero hasta el miércoles 28 de enero, teniendo en cuenta que es una cita cada cuatro años, al más estilo Juegos Olímpicos y que se ha celebrado en este año en Canadá, tras ser aplazada el año pasado.
El ICCWS (International Cool Climate Wine Symposium) atrae a los principales viticultores y enólogos del mundo para compartir ideas y discutir las mejores prácticas. Se espera que unas 500 personas asistan al simposio, que cuenta con un rico programa de degustaciones y clases magistrales, y brindará a los delegados la oportunidad de visitar las regiones vinícolas de Nueva Zelanda antes y después del evento principal.
Acerca de la NZSVO
La Sociedad Neozelandesa de Viticultura y Enología (NZSVO) tiene por objeto la promoción y difusión de información técnica en materia de viticultura, enología y ciencias afines en beneficio de las industrias de la uva y el vino de Nueva Zelanda.
Acerca del ICCWS
Creado en 1984, el Simposio Internacional sobre el Vino de Clima Frío (ICCWS) reúne a una comunidad de científicos y profesionales de la industria a nivel internacional para centrarse en cuestiones relacionadas con la producción de vino en climas fríos.