Archivo de Etiquetas: opinión

Doniene Gorrondona Txakolina Doniene Gorrondona Txakolina 2018, es un vino elaborado al amparo de la DO Bizkaiko Txakolina por la bodega Doniene Gorrondona con uva monovarietal 100% Hondarribi Zuri. Un vino enormemente varietal, claro reflejo de la frescura y acidez de los vinos de esta zona. Un vino joven sin crianza que pasa un breve tiempo descansando sobre sus lías en ...

Prios Maximus Roble 2018 Prios Maximus Roble 2018 es un vino monovarietal Tempranillo elaborado en Ribera del Duero por Bodegas de los Ríos Prieto. Un vino con una crianza en barricas de roble americano de 6 meses. Un vino que consigue conservar por un lado la frescura de la Tempranillo y por otro la ligera complejidad que le da el ...

Gaznata El Barraco 2017 Gaznata El Barraco 2017 es un vino elaborado en la zona de Sierra de Gredos como monovarietal Garnacha por Bodega Don Juan del Águila, procedente de viñedos muy viejos, lo cual le confiere una buena complejidad a un vino que ya de por sí, con su crianza por un lado y con la frutalidad de la ...

Aire de Protos 2018 Aire de Protos 2018 es un vino rosado que elabora Bodegas Protos al amparo de la DO Ribera del Duero. Es ya la tercera añada que tiene en el mercado este vino y la primera que he catado, de un vino que, en mi opinión, y por lo menos en vista, persigue un estilo de los ...

Valmagaz Blanco 2018 Valmagaz Blanco 2018 es un vino blanco elaborado en la DO Bierzo por la Cooperativa Viñas del Bierzo y en cuya elaboración tenemos la presencia de las uvas Godello, Malvasía y Doña Blanca. Un vino blanco joven, sin crianza, eminentemente fresco y que, a pesar de eso, presenta cierto grado de complejidad debido a su coupage que ...

Perroflauta Verdejo 2018 De este Perroflauta Verdejo 2018 os puede sorprender ya inicialmente el que estamos ante un vino monovarietal Verdejo 100% elaborado en la DOCa Rioja, no en Rueda. Un vino elaborado por Fincas de Azabache del cual esta es la segunda añada que sale al mercado y destinada, en mi opinión, al bebedor más joven, aquel que busca ...

Quinta Do Noval 2005 Douro DOC Catamos Quinta Do Noval 2005 Douro DOC. Un vino que es elaborado por la bodega Quinta Do Noval en Portugal. En concreto en la Denominación origen Calificada Douro. Os acercamos este vino que por su período de crianza se asemeja a lo que aquí llamaríamos entre Crianza y Reserva ya que estamos hablando de ...

Pinot Noir Bannockburn 2015 Catamos Pinot Noir Bannockburn 2015, un vino elaborado por la bodega Felton Road elaborado en Nueva Zelanda. Teníamos ciertos reparos en su cata ya que el último Pinot Noir que probamos de Nueva Zelanda no nos había convencido. No obstante este nos ha encantado. Monovarietal Pinot Noir que procede del viñedo que da nombre al vino, Bannockburn. Un ...

Champagne Charles de Courance Brut Os acerco como última nota de cata del año esta del Champagne Charles de Courance Brut ya que, aun estamos a tiempo para las grandes comidas y cenas navideñas, donde seguro estamos a tiempo de descorchar un champagne. Lo cierto es que este en concreto me ha dejado a medias. Cierto que presenta las características de un ...

Blanc Pescador 2018 Blanc Pescador es un vino elaborado especialmente pensado para las épocas calurosas del año, con un punto de aguja muy interesante y en cuyo coupage entran a participar 3 varietales, alguna de ellas autóctonas catalana, como son la Macabeo (61%), la Xarel·lo (33%) y la Parellada (6%). Un vino eminentemente fresco y con un nivel de alcohol no ...