Madrid Fusión Alimentos de España 2023 (1ª parte) Madrid Fusión Alimentos de España celebró su XXI edición en IFEMA, los días 23, 24 y 25 de enero de 2023, bajo el lema “Sin límites” con motivo de la reivindicación del momento de cambio que vive la cocina contemporánea. El congreso gastronómico más influyente del mundo volvió a batir récords: 21.106 ...
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