Consumo de vino tinto beneficiaría la salud bucodental, según la Universidad de Pavía La ingesta de vino tinto es una de las prácticas más antiguas y tradicionales en las culturas occidentales. Usualmente se consume para acompañar determinadas comidas y aperitivos, pero también sirve como ingrediente clave en múltiples platillos de todo el mundo. En países como México, por ejemplo, es ...
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Sigue aumentando el consumo de vino rosado en 2021
Sigue aumentando el consumo de vino rosado en 2021 Sigue aumentando el consumo de vino rosado en 2021 (últimos 12 meses), ya que según los últimos datos llega a un 4,4% del total de vino, frente al 4,2% en 2020 y el 3,8%. Un impulso fuerte ha sido debido al incremento del consumo de los vinos rosados de la zona ...
Leer más »El consumo mundial del vino en mínimos desde el año 2002
El consumo mundial del vino en mínimos desde el año 2002 El consumo mundial del vino en mínimos desde el año 2002 tras la caída experimentada en el año 2020 de un 2,8%. Según las cifras presentadas por la OIV, la Organización Internacional de la Viña y el Vino, en todo el mundo, la producción de vino ha aumentado, pero el ...
Leer más »Teresa Martínez Ramonde, jefa del servicio de endocrinología del Complejo Hospitalario Universitario de A Coruña: «Si pueden haber beneficios para la salud derivados del consumo moderado de vino»
Teresa Martínez Ramonde, jefa del servicio de endocrinología del Complejo Hospitalario Universitario de A Coruña: «Si puede haber beneficios para la salud derivados del consumo moderado de vino». Hoy queremos profundizar más en un tema en ocasiones controvertido como es el de los potenciales o posibles beneficios para la salud del consumo de vino. De un lado, los amantes del ...
Leer más »Evolución de las compras de vino online entre 2017 y 2020 en el mundo
Evolución de las compras de vino online entre 2017 y 2020 en el mundo Evolución de las compras de vino online entre 2017 y 2020. Más que interesante, diríamos que incluso revelador, es la infografía anterior que han elaborado los compañeros de la la web Wineintelligence en su panel de encuestas Vinitrac, que recoge la información de representantes de aproximadamente ...
Leer más »La Generación Z se aleja del vino
La Generación Z se aleja del vino, cada vez consume menos vino en el mundo.
Leer más »La brecha entre oferta y demanda de vino a nivel mundial alcanzará el 21% en 2020 (máximo en 10 años)
La brecha entre oferta y demanda de vino a nivel mundial alcanzará el 21% en 2020 (máximo en 10 años) La brecha entre oferta y demanda de vino a nivel mundial alcanzará el 21% en 2020 (máximo en 10 años) , por si no queda claro, que la brecha entre la oferta y la demanda basada en estas estimaciones sea de ...
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Sobrelias Revista Digital del vino y el enoturismo