Revista Digital del vino y el enoturismo
Proseccos, champagnes y cavas los vinos espumosos más exportados El prosecco se ha consolidado como el vino espumoso de mayor crecimiento mundial, superando en términos porcentuales tanto al champán francés…
Pagès Entrena, más de un siglo elaborando cavas y vinos de calidad Buenos días lectores, hoy os acercamos el proyecto que es la cava familiar Pagès Entrena desde San Jaime…
Nos acercamos a la bodega Heretat Mastinell Buenos días lectores, hoy vamos a visitar la bodega Heretat Mastinell y catar algunos de sus cavas, que ya os acercamos hace un…
Cava Aula Reserva Brut Nature, propuesta de cavas de Utiel-Requena para las mesas navideñas Tradicionalmente se suele asociar los ‘Cavas’ a la zona de Catalunya. Pero de hecho, la DO…
Cómo se elaboran los vinos espumosos y cómo clasificarlos No es la primera vez que hablamos en este magazine de cómo se elaboran los vinos espumosos. Pero aprovechando que la…
¿Sabes cuando un cava es Brut Nature, Extra brut, Brut, …..? Porque todas las Navidades seguro que cuando toca abrir el champagne o cava leeis cosas como esa, Brut Nature,…
Cata de cavas de María Casanovas Al igual que os comentamos hace unos días una cata de champagnes, hoy os dejamos la cata que hemos realizado de cavas de la…
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