Sobrelias Revista Digital del vino y el enoturismo

El Terras Gauda O Rosal 2024 es uno de los vinos blancos más emblemáticos de las Rías Baixas gallegas, elaborado por el grupo Terras Gauda en la subzona de O Rosal, de ahí su nombre. Un vino que siempre deja muy buenas catas pero que,en esta en concreto de 2024, me ha gustado menos que en la cata realizada de ...

Coviñas se une a la marca “Producto Cooperativo”, celebrando 60 años de cooperación y compromiso En su 60 Aniversario, Grupo Coviñas se suma a la marca colectiva ‘Producto Cooperativo’, la iniciativa de Cooperativas Agro-alimentarias de España que pone en valor los alimentos elaborados por cooperativas comprometidas con la calidad, la sostenibilidad y el territorio. Un distintivo que permite al consumidor visualizar ...

Casal de Paula 2024 es un vino blanco que es elaborado al amparo de la Denominación de Origen Ribeiro por la bodega Emilio Docampo Diéguez, una pequeña bodega familiar de principios del siglo XX. Un vino coun coupage de uvas blancas autóctonas gallegas, como es un 70% de uva Treixadura, complementada con Albariño, Godello y Torrontés a partes iguales. Uvas ...

El Château de Beaucastel recibe el Premio AMO 2025 por su excepcional proyecto arquitectónico La familia Perrin se enorgullece en anunciar que el proyecto arquitectónico del Château de Beaucastel ha sido galardonado con el Premio AMO 2025, seleccionado entre 132 candidaturas de toda Francia. Esta distinción anual honra una colaboración ejemplar entre arquitectos y clientes, reconociendo un proyecto notable por ...

Wine Institute lanza «Share Wine Co-Lab» para introducir a los jóvenes en el mundo del vino Según indica el portal WineNews, Wine Institute, la organización sin ánimo de lucro californiana que representa a los productores de vino del estado, responde con Share Wine Co-Lab, una plataforma online diseñada para conectar al sector con los consumidores de entre 25 y 45 años ...

Vega Sicilia se alza con The Golden Vines Robb Report Golden Vines World’s Best Fine Wine Producer Award Este año, The Golden Vines presentó su encuesta más sofisticada hasta la fecha mediante la creación de la nueva Academia Golden Vines, un organismo compuesto exclusivamente por los principales profesionales de vinos y licores finos del mundo. Y en esta edición, Vega Sicilia ...

Tipos de espumosos y sus diferentes elaboraciones Tipos de espumosos y sus diferentes elaboraciones, son algunas cosas que ahora que se acercan las navidades muchos os preguntaréis ya que es la hora de escoger que vino espumoso llevar a vuestras mesas. Pero antes de entrar en faena, creo que lo mejor será definir qué es un vino espumoso. Los vinos ...