Sergi Ruiz

Tinto de la Casa ‘Bar del Pla’ Me hace una máxima ilusión presentar este vino,Tinto de la Casa ‘Bar del Pla’. No solamente por ser el vino que hemos creado como vino de la casa para el Restaurante Bar del Pla, ni siquiera porqué hemos participado también en el diseño y la etiqueta de éste. Sí por usar la variedad ...

Sergi Ruiz Sergi Ruiz es en la actualidad el sumiller y propietario del nuevo local vinculado al mundo del vino que se ha abierto en Barcelona denominado Denassus. Anteriormente estaba en el restaurante Bar del Pla en Barcelona. Pese a su juventud ya ha sido ‘Nariz de Oro’ en Catalunya en 2014 y finalista en el certamen nacional del mismo ...