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Manuel Terrón

Gomariz 12, Coto de Gomariz

Gomariz 12 Gomariz 12 es una interesante curiosidad de vino que me he encontrado, elaborado en la zona norte de la DO Ribeiro pero es un vino fuera de DO que elabora la bodega Coto de Gomariz. Y es que estamos ante un vino dulce elaborado con la varietal mayoritaria de esta denominación, como es la Treixadura (con otras uvas ...

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Preludio de Sei Solo 2018, Sei Solo Bodegas

Preludio de Sei Solo 2018 Preludio de Sei Solo 2018 es un vino elaborado al amparo de Ribera del Duero por Bodega Sei Solo. Un vino que se elabora como monovarietal Tempranillo procedente de 9 pequeñas parcelas ubicadas en la localidad de La Horra en la que nos encontramos con cepas muy viejas, entre 60 y 90 años de edad, ...

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Cream Tradición VOS 20 Años, Bodegas Tradición

Cream Tradición VOS 20 Años Cream Tradición VOS 20 Años, un vino que elabora Bodegas Tradición al amparo de la D.O. Jerez-Xérès-Sherry con Palomino Fino (70%) y PX (30%), como un vino tinto dulce (127 gramos de azúcar). Envejecimiento de 25 años en botas de roble americano. Reducida producción. Un vino dulce diferente, con combinación de dos varietales, algo no ...

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Louis Jadot Mâcon-Villages Grange Magnien 2019, Louis Jadot

Louis Jadot Mâcon-Villages Grange Magnien 2019 Louis Jadot Mâcon-Villages Grange Magnien 2019 es un vino elaborado por la bodega Louis Jadot como un monovarietal Chardonnay de la zona francesa de Borgoña. Tras vendimia manual, se trabaja con uvas enteras para obtener un mosto puro que reposa durante unas 36 horas en depósitos de acero inoxidable para una primera decantación estática. ...

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O CON 2019, Xosé Lois Sebio – Viños de Encostas

O CON 2019 O CON 2019 es un vino elaborado por Xosé Lois Sebio – Viños de Encostas en la zona de Rías Baixas (pero fuera de D.O.), Albariño. Ya habíamos catado anteriormente algún vino de este proyecto (Superhéroe y Heven & Hell). Un vino monovarietal Albariño de cepas viejas de la zona de Aios, en Sanxenxo, de una parcelaen ...

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Palo Cortado Tradición VORS 30 Años, Bodegas Tradición

Palo Cortado Tradición VORS 30 Años Palo Cortado Tradición VORS 30 Años, un vino que elabora Bodegas Tradición al amparo de la DO Jerez-Xérès-Sherry. Un vino monovarietal Palomino Fino que iba para un fino, pierde el velo de flor y recibe un larguísimo envejecimiento de 32 años en botas de roble americano. Un vino realmente especial, muy diferenciado, con un ...

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HUSH 2017, Xosé Lois Sebio – Viños de Encostas

HUSH 2017 HUSH 2017 es otro vino que elabora Xosé Lois Sebio – Viños de Encostas, en este caso un vino tinto elaborado en la zona de Gomariz, al amparo de la D.O. Ribeiro, procedente de viñas de cepas muy viejas (entre 70 y 90 años). Solo se elabora en añadas de calificación excelente. Coupage a base de varias uvas ...

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