La Halconera Maturana 2021 es un vino muy interesante y singular elaborado por Bodegas La Halconera, un proyecto familiar del grupo Marquñes de Cáceres, al amparo de la DOCa Rioja. Y es que es elaborado con la uva Maturana, por mucho tiempo considerada casi extinta, pero que en las últimas décadas está siendo recuperada. Un vino que me a gustado ...
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Brännland Apple Ice 2023 es una iscider o sea una sidra de hielo, sueca, elaborada por Brännland Iscider, uno de los principales productores de iscider del mundo. Elaborada con 100% manzanas suecas, concentrada y elevada usando el frío natural del invierno del norte de Suecia. Por tercer año consecutivo, Apple Ice es un vino de manzana de una sola variedad. Las ...
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Camin Larredya Au Capcèu 2023 es un vino que es un vino que es elaborado por Jean-Marc Grussaute al amparo de la AOC Jurançon, en el sudoeste de Francia. Bodega Domaine Camin Larredya con certificación orgánica desde 2007. Se cosechó a partir de mediados de noviembre mediante selección sucesiva de uvas pasificadas, sin botrytis, con un prensado de uvas enteras ...
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Límite Sur 2020 es un vino monovarietal Garnacha que elabora Bodegas Ramón Bilbao al amparo de la DOCa Rioja. Uvas procedentes de viñedos del paraje de la Sierra de Yerga, en la parte más alta del extremo oriental de La Rioja, con una marcada influencia mediterránea. Una vinificación en la que nos encontramos con una maceración prefermentativa para preservar los ...
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Trediberri 2022 es un vino Italiano elaborado por la bodega del mismo nombre, Trediberri, de la zona de Langhe, Piemonte. Un vino monovarietal Nebbiolo sin crianza en barrica, lo que lo ubica en el segmento de los vinos jóvenes (DOC Langhe – Nebbiolo) Las uvas provienen de la MGA Berri de La Morra, mezcladas con uvas cultivadas en Levice, en ...
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Hoy os acercamos una reciente cata que hemos podido disfrutar de vinos elaborados por la bodega Marqués de Riscal en el Restaurante Arraigo en A Coruña. Marqués de Riscal es una de las bodegas más emblemáticas y antiguas de España, situada en Elciego, en la Rioja Alavesa. Fue fundada en 1858 por Guillermo Hurtado de Amézaga, lo que la convierte ...
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Abadía Retuerta Selección Especial 2017 es un vino que es elaborado por Abadía Retuerta La Domaine, en Sardón del Duero (VT Castilla y León). Un vino que es elaborado en su coupage con un 75% Tempranillo, un 11% Cabernet Sauvignon, un 11% Syrah y un 3% Merlot, con una crianza de 12 meses en barricas de roble francés y americano. ...
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Sobrelias Revista Digital del vino y el enoturismo